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Daniele Di Grazia
Corsi tenuti dal docente: Pizza al Padellino 2025, Professione Pizzaiolo Edizione 2025, Professione Panettiere Edizione 2025, Professione Chef 4.0 Nuova Edizione 2025
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Daniele Di Grazia, panettiere di terza generazione, mostra sin da giovanissimo un grande talento per il mestiere.

Dopo aver lavorato nel Panificio di famiglia , approda da Gabriele Bonci, diventando responsabile della panificazione.

Daniele Di Grazia è anche docente di pizzeria e panificazione,  oltre a rappresentare uno dei nomi più influenti nel panorama della pizza gourmet alla pala, opera anche come consulente per diversi locali e aziende.

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