Diversi per origine, stile e vocazione. Ma il risultato in bottiglia è lo stesso: pura bellezza. Nel nostro viaggio tra i Vini Rari ci siamo imbattuti in due bianchi di caratura mondiale, con uno stile e un’identità perfettamente delineata. Ci muoviamo tra le colline dell’Irpinia e dei Castelli di Jesi, per incontrare due personalità molto affascinanti, difficili da incanalare in uno schema.
Da una parte tutta la vitalità di cui è capace Natalino Crognaletti, vigneron di travolgente simpatia e passione, riverberata in vini molto personali, ottenuti da pratiche d’ispirazione biodinamica. Qui il protagonista si chiama Verdicchio, lasciato a maturare per lunghissimo tempo tra cemento e acciaio: il San Lorenzo 2009 è da togliere il fiato. Risponde tutta l’imprevedibilità di Sabino Loffredo, vignaiolo istrionico e passionale, con una selezione di Fiano, Cupo 2020, che parte chiuso come da nome per poi sprigionare un’energia, un carattere cristallino e un’armonia disarmante. Sono due gioielli del vino italiano, due bianchi capaci d’invecchiare molto meglio della maggioranza dei vini rossi italici…
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
