Notizie / Vino / Tre bicchieri / Obiettivo nuovo disciplinare per la Doc Colli Piacentini. Marco Profumo riconfermato presidente

Tre bicchieri

Obiettivo nuovo disciplinare per la Doc Colli Piacentini. Marco Profumo riconfermato presidente

Il distretto emiliano, che conta 22 milioni di bottiglie, punta a completare il percorso di rinnovamento e snellimento delle tipologie, ma anche a una promozione del territorio come meta di turismo lento

  • 13 Giugno, 2024

Il Consorzio vini Colli Piacentini si riaffida a Marco Profumo per il prossimo triennio. Il presidente uscente è stato confermato dal Cda alla guida dell’ente emiliano, nella prima seduta del nuovo consiglio direttivo di giovedì 6 giugno. Al suo fianco, come vicepresidenti sono stati eletti Stefano Pizzamiglio e Giuseppe Gaddilastri. Definiti anche i ruoli dell’organo di controllo: Davide Valla sarà referente per la gestione della raccolta firme e presentazione dei disciplinari; Patrizio Campana per i piani di sviluppo e la promozione; Chiara Azzali e Paolo Passerini i referenti per la gestione dei rapporti con le associazioni di categoria. Nel consiglio direttivo entra Mariolina Bolzoni. Il distretto conta circa 90 aziende associate, su più di 3mila ettari vitati, con una produzione di oltre 22 milioni di bottiglie in cui convivono vini frizzanti come Bonarda e Barbera, ma anche Ortrugo, Malvasia e Gutturnio.

Disciplinari, export ed enoturismo

Profumo è presidente del consorzio dal gennaio 2019. Il suo nuovo mandato ha come obiettivo il perfezionamento del percorso di rinnovamento portato avanti fino a oggi. «Potrò contare su una squadra di consiglieri molto ben assortita e rappresentativa del territorio per genere, vallate e dimensioni d’azienda», ha dichiarato Profumo, specificando gli obiettivi futuri: il completamento dell’iter di revisione tecnica dei disciplinari di produzione dei vini (la riduzione delle tipologie e l’innalzamento a Docg per Gutturnio e Malvasia), la differenziazione e l’ampliamento a livello internazionale dei mercati di riferimento e la promozione dei Colli Piacentini come meta di un enoturismo slow. A metà giugno è prevista una trasferta in Lituania, a Vilnius, con protagonista la Malvasia di Candia aromatica assieme al Moscato, in collaborazione con Vini del Piemonte, consorzio promozionale a cui partecipano 250 aziende. Un appuntamento inserito nel programma di valorizzazione delle produzioni Doc dei Colli Piacenti che, tra 2024 e 2025, metterà in campo una spesa di oltre 180mila euro (cofinanziato con fondi pubblici per oltre il 70 per cento della spesa complessiva).

TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE...

<<<< Questo articolo è stato pubblicato su Trebicchieri, il settimanale economico di Gambero Rosso.

Questo articolo è stato pubblicato su Trebicchieri,
il settimanale economico di Gambero Rosso

Corsi per Appassionati

Corsi per Professionisti

University

Master

© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.

Made with love by Programmatic Advertising Ltd

Made with love by Programmatic Advertising Ltd

© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati

La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.

In edicola

No results available

Reset

No results available

Reset