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Tre bicchieri

Obiettivo nuovo disciplinare per la Doc Colli Piacentini. Marco Profumo riconfermato presidente

Il distretto emiliano, che conta 22 milioni di bottiglie, punta a completare il percorso di rinnovamento e snellimento delle tipologie, ma anche a una promozione del territorio come meta di turismo lento

  • 13 Giugno, 2024

Il Consorzio vini Colli Piacentini si riaffida a Marco Profumo per il prossimo triennio. Il presidente uscente รจ stato confermato dal Cda alla guida dellโ€™ente emiliano, nella prima seduta del nuovo consiglio direttivo di giovedรฌ 6 giugno. Al suo fianco, come vicepresidenti sono stati eletti Stefano Pizzamiglio e Giuseppe Gaddilastri. Definiti anche i ruoli dellโ€™organo di controllo: Davide Valla sarร  referente per la gestione della raccolta firme e presentazione dei disciplinari; Patrizio Campana per i piani di sviluppo e la promozione; Chiara Azzali e Paolo Passerini i referenti per la gestione dei rapporti con le associazioni di categoria. Nel consiglio direttivo entra Mariolina Bolzoni. Il distretto conta circa 90 aziende associate, su piรน di 3mila ettari vitati, con una produzione di oltre 22 milioni di bottiglie in cui convivono vini frizzanti come Bonarda e Barbera, ma anche Ortrugo, Malvasia e Gutturnio.

Disciplinari, export ed enoturismo

Profumo รจ presidente del consorzio dal gennaio 2019. Il suo nuovo mandato ha come obiettivo il perfezionamento del percorso di rinnovamento portato avanti fino a oggi. ยซPotrรฒ contare su una squadra di consiglieri molto ben assortita e rappresentativa del territorio per genere, vallate e dimensioni dโ€™aziendaยป, ha dichiarato Profumo, specificando gli obiettivi futuri: il completamento dellโ€™iter di revisione tecnica dei disciplinari di produzione dei vini (la riduzione delle tipologie e lโ€™innalzamento a Docg per Gutturnio e Malvasia), la differenziazione e lโ€™ampliamento a livello internazionale dei mercati di riferimento e la promozione dei Colli Piacentini come meta di un enoturismo slow. A metร  giugno รจ prevista una trasferta in Lituania, a Vilnius, con protagonista la Malvasia di Candia aromatica assieme al Moscato, in collaborazione con Vini del Piemonte, consorzio promozionale a cui partecipano 250 aziende. Un appuntamento inserito nel programma di valorizzazione delle produzioni Doc dei Colli Piacenti che, tra 2024 e 2025, metterร  in campo una spesa di oltre 180mila euro (cofinanziato con fondi pubblici per oltre il 70 per cento della spesa complessiva).

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<<<< Questo articolo รจ stato pubblicato su Trebicchieri, il settimanale economico di Gambero Rosso.

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