Come abbiamo già avuto modo di sottolineare, la Toscana si conferma anche quest’anno come la regione più premiata della Guida, con ben 89 Tre Bicchieri. Per vastità di territorio e di denominazioni, per varietà di stili e di terroir questi risultati sono ampiamente giustificati. C’è un dinamismo, una voglia di crescere e di approfondire il legame con il territorio che non conosce sosta.
Qui ci concentriamo sulla zona di Montepulciano, sul suo Vino Nobile in particolare, che offre vini dalla personalità sempre più decisa e autonoma rispetto ai suoi grandi vicini, come Montalcino, Bolgheri o Cortona.
Il Nobile di Montepulciano – che viene prodotto nell’omonimo comune vicino a Siena con almeno il 70% di uve Sangiovese, chiamato Prugnolo Gentile localmente – può vantare due primati: è il primo vino italiano ad avere ottenuto, nel 1980, la D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) e la prima denominazione italiana ad aver raggiunto la certificazione di sostenibilità di “Equalitas” già nel 2022
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
