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Tre Bicchieri 2024, i 5 migliori Sangiovese di Romagna premiati da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

Dei 15 vini dell'Emilia-Romagna premiati con i Tre Bicchieri 2024 del Gambero Rosso, 5 sono Sangiovese. Eccoli qui

  • 06 Novembre, 2023

Tre Bicchieri 2024. I migliori Sangiovese di Romagna

Nessuno di noi dimentica ciò che è successo in quelle terribili sere di maggio in cui le alluvioni hanno distrutto strade, allagato case, portato allo sfollamento di persone e devastato vigne. Ma ci piace ancor di più ricordare l’ottimismo, la forza e la voglia di fare dei romagnoli, così come vogliamo ricordare – e sottolineare – i risultati raggiunti in campo vitivinicolo.

Per noi è la regione vitivinicola rivelazione dell’anno: il lavoro sulle 16 sottozone del Romagna Sangiovese – prodotto nelle province di Bologna, Forlì/Cesena, Ravenna, Rimini nelle tipologie Romagna SangioveseRomagna Sangiovese NovelloRomagna Sangiovese Superiore e Romagna Sangiovese Riserva sta dando i suoi frutti, i vini sono sempre più centrati in seno a finezza ed eleganza e il territorio sta venendo fuori nel migliore modo possibile. 

3 ricette da abbinare al Sangiovese di Romagna

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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.

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