Si chiama Montagne, ma lโaltitudine qui non supera i 300 metri sul livello del mare: tra le cittร di Reims ed Epernay e tra i fiumi Marna e Vesle si stende questo promontorio costellato da foreste e piccoli boschi. Qui, per quanto riguarda i vini, a fare la differenza รจ il terroir: importante presenza di gesso in profonditร che โ ricoperto di argilla โ funziona come riserva idrica e ha un ruolo drenante per i vigneti che anche nei momenti piรน afosi riescono a dare frutti importanti e sani. Gli Champagne di questa zona sono generalmente molto sapidi e minerali. Protagonista, il Pinot Noir che occupa circa il 60% dei filari.
Sono 17 le etichette che abbiamo selezionato partendo da questo importante terroir che regala generalmente Champagne potenti, di struttura e di lunga persistenza. I grand cru della Montagne de Reims sono ben 10 (su un totale di 17): Ambonnay, Beaumont-sur-Vesle, Bouzy, Louvois, Mailly, Puisieulx, Sillery, Tours-sur-Marne, Verzenay, Verzy. Ecco i nostri assaggi.
Lacourte Godbillon
รcueil
La crescita di questa piccola realtร รจ sotto gli occhi di tutti. Ci ha stregato lโassaggio di questo Chardonnay in purezza frutto di due parcelle nella zona dโรcueil. A un tratto speziato ammaliante fa seguito una bocca portentosa per energia, sapore e profonditร . Finale puro, sapido e freschissimo. 2009 bottiglie per veri intenditori. prezzo 100 โฌ
Bรฉrรจche et Fils
Ludes
Difficile se non impossibile trovare un Meunier (questo da viti vecchie) cosรฌ travolgente e sfaccettato. Profumi di torta di mele, torba e nocciola delineano una bevuta golosissima, dai tratti vinosi e speziati, perfettamente sorretti da aciditร e sprint sapido. Lโannata accentua il tratto goloso, ha concentrazione inusuale e finale a dir poco prolungato. prezzo 100 โฌ
Chartogne Taillet
Merfy
Alexandre Chartogne Taillet รจ tra i vignaioli piรน ispirati della Champagne. Allievo di Selosse, lavora alcune parcelle a Merfy sulla Montagne di Reims. Blend di pinot nero e chardonnay maturati in barrique, offre un registro fumรฉ con note speziate, di mela e lampone. Bocca profonda, con richiami balsamici e tanto sapore. Cresce lโattesa per la 2019. prezzo 100 โฌ
Secondรฉ-Simon
Ambonnay
Questa giovane maison, nata nel 1983, vanta sei ettari di proprietร e due enologi di famiglia in cantina. Euphonie โ17, da chardonnay e pinot nero, ha un colore paglierino verdolino brillante, finissimo perlage, un naso agrumato, di burro con fini note mentolate. Al palato รจ dinamico e scattante, sapido salino dal bel finale agrumato e gessoso. prezzo: 95 โฌ
Abelรฉ 1757
Reims
Questo delizioso Blanc de Blancs tirato in sole 1757 bottiglie, ha come annata base la โ19 ma con un 20% di vino di riserva. Matura sui lieviti per tre anni con la tecnica dei frequenti โpoignettageโ che ne infittiscono la tessitura. Il bouquet รจ floreale e dโagrume, al palato รจ sottile, cremoso, elegante nei toni di frutto bianco, dal lunghissimo finale. prezzo: 115 โฌ
Paul Bara
Bouzy
Da quasi cento anni i Bara fanno Champagne a Bouzy. Lo Special Club โ16 (70% pinot nero e poi chardonnay) รจ un classico: al naso รจ fine nei toni di piccoli frutti e floreali. Al palato ha integritร di frutto, รจ cremoso e sapido nelle note di agrume, ha la freschezza delle grandi annate e chiude verticale lungo su nuance di bergamotto e pompelmo. prezzo: 90 โฌ
Monmarthe
Ludes
Jean Guy e la moglie Sandrine vantano 17 ettari di vigne premier cru a Ludes. Da un singolo vigneto esposto a nordest e piantato a pinot nero (60%) e chardonnay ecco una cuvรฉe maturata otto mesi in legni grandi e poi otto anni sui lieviti di raffinata e golosa eleganza. ร cremoso, ricco di nerbo, frutto bianco e nero, verticalitร . prezzo: 70 โฌ
Gounel Lassalle
Chigny-Les-Roses
Tra le sorprese dellโanno. Arnaud e Sophie, marito e moglie, lavorano alcune parcelle sulla Montagne de Reims, tra cui una piantata a meunier nel villaggio di Chigny-les Roses. Vinificazione in barrique, base 2019 ed effetto wow! Tocco evoluto e fumรฉ, bocca travolgente per intensitร , profonditร e completezza. Sapido e goloso, si distende con classe. prezzo 58 โฌ
Thomas Perseval
Chamery
Il frutto di tre parcelle vocate nella zona di Chamery, coltivate in biodinamica, fermentate e affinate in barrique per 6 anni. La base in questo caso รจ 2015. Sentore maturo e tostato di grandissima energia e fascino, twist di spezie, mela e zafferano. La bocca รจ ricca, densa, di matrice sapida profonda. Beva impattante e di personalitร . prezzo 80 โฌ
Crucifix Pรจre & Fils
Avenay-Val-dโOr
Champagne rรฉcoltant da 5 ettari di vigne sulla Montagne. La cuvรฉe รจ dominata dal pinot nero (75%) con un saldo di chardonnay. Dopo quattro anni sui lieviti si presenta di un bel colore paglierino brillante, un intenso bouquet floreale (tiglio) ed erbe aromatiche, al palato รจ fitto, teso e chiude lungo elegante, agrumato e salino. Gastronomico. prezzo 50 โฌ
Barons de Rothschild
Reims
Taglio paritario di chardonnay di Avize e Le Mesnil sur Oger con pinot nero di Ambonnay, tutti grand cru per questo eccellente millesimato elaborato dai tre rami della celebre famiglia. Lโattacco รจ sui piccoli frutti rossi per poi virare su note agrumate e minerali. Palato di corpo, fresco e complesso e un lungo finale sulla nocciola, salino. prezzo: 120 โฌ
Bourdaire Gallois
Pouillon
Questa piccola azienda conta su 5 ettari di belle vigne dove il posto dโonore spetta al meunier piantato negli anni 20. Il Prestige โ15 (meunier 40%, chardonnay 40% e pinot nero) si apre elegante su note di miele legni antichi e poi vira fresco su toni di confettura di frutto bianco. Al palato รจ ricco, sapido elegante e chiude lungo e mentolato. prezzo 60 โฌ
Jacques Rousseaux
Verzenay
Questa elegante cuvรฉe nasce da vecchie vigne di pinot nero nel grand cru di Verzenay, di proprietร della famiglia. ร il prototipo di un grande blanc de noir: il colore รจ ramato e brillante. Il naso intenso e ricco nei suoi toni di lampone, amarena, ribes e delicati toni fumรฉ. Palato ampio, assertivo cremoso e minerale. Davvero lungo il finale. prezzo 75 โฌ
Barnaut
Bouzy
Philippe e Laurette Secondรฉ producono il loro rosato con il metodo del salasso (saignรฉe). Ciรฒ รจ evidente sin dal colore cerasuolo della veste e dallโestesa vena fruttata dei profumi; in bocca il vino รจ cremoso, con accattivanti ritorni aromatici di melograno e anguria; la notevole struttura e lโenergia del sapore lo rendono perfetto a tutto pasto. prezzo 65 โฌ
Elemart Robion
Lhรฉry
Un parcellare di meunier di grandissima originalitร gustativa e ottima definizione. Siamo nella Vallรฉe de lโArdre, dalla produzione biologica e numeri artigianali. Naso espressivo ed arioso con profumi di piccoli frutti rossi e bergamotto, la bocca ha piรน slancio che concentrazione, con un tocco mentolato e un registro sapido. Finale puro e profondo. prezzo 50 โฌ
Gonet-Medeville
Bisseuil
Xavier Gonet e Julie Medeville contano su 12 ettari di vigne grand e premier cru. Lo stile aziendale si basa sulla freschezza e la nitidezza espressiva, doti esemplificate nel Brut Tradition (70% chardonnay, 25% pinot nero, 5% meunier) vinificato in acciaio e in piccola parte in legno. Fruttato, polposo e ricco, dal bel palato dinamico e minerale. prezzo 40 โฌ
Pascal Mazet
Chigny-les-Roses
Ottimo rapporto qualitร -prezzo per questo produttore bio. Oltre a pinot nero, meunier e chardonnay, una quota importante di pinot bianco da vigne vecchie che dona note floreali e una spiccata freschezza. Maturato per oltre 6 anni sui lieviti, ha profumi di pesca bianca, pane tostato e bergamotto. La bocca, polposa e reattiva, si distende con grazia. prezzo 45 โฌ
ยฉ Gambero Rosso SPA 2025
P.lva 06051141007 Codice SDI: RWB54P8 Gambero Rosso registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma
Modifica impostazioni cookie
Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali โ Gambero Rosso S.p.A. โ via Ottavio Gasparri 13/17 โ 00152, Roma, email: dpo@class.it
Resta aggiornato sulle novitร del mondo dellโenogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.
ยฉ Gambero Rosso SPA โ Tutti i diritti riservati.
Made with love by Programmatic Advertising Ltd
Made with love by Programmatic Advertising Ltd
ยฉ Gambero Rosso SPA โ Tutti i diritti riservati