Prevenire è meglio che curare. Vale anche in caso di sbronza: i postumi di una sbornia sono tutt’altro che piacevoli, per questo negli Stati Uniti è nato Safety Shot, una bevanda funzionale pensata per ridurre il tasso di alcol in poco tempo e impedire l’assorbimento di quello non ancora metabolizzato. Un ultimo shot da prendere a fine serata, per evitare di stare male il giorno dopo.
La società Safety Shot ha dichiarato che bastano 30 minuti perché la bevanda faccia il suo effetto, creando una barriera protettiva attorno alla parete dello stomaco e riducendo i sintomi di nausea e vomito. Un prodotto che potrebbe tornare utile anche in campo medico, per risolvere problemi legati all’intossicazione alcolica. «Niente al mondo abbassa il livello di alcol nel sangue come la nostra bevanda» ha dichiarato il CEO Brian John.
La bibita è stata lanciata negli Stati Uniti poco prima di Natale, giusto in tempo per rimediare alle bevute in più del periodo delle feste, e il suo ingresso nel mercato è stato un successo: le lattine sono andate quasi sold out in poco tempo, e presto il prodotto farà il suo ingresso nel mercato britannico, prima di approdare in altri paesi europei.
Ma funziona davvero? Secondo il Guardian, in parte: la giornalista Linda Geddes lo ha provato in anteprima, testandolo dopo 7 bicchieri di vino. Dopo un’ora, il tasso alcolemico ancora non era sceso di molto, ma la giornalista afferma di essersi sentita bene, piena di energia, per niente ubriaca (neanche del tutto sobria, ma con riflessi svegli e in allerta).
Tra gli ingredienti che compongono il Safety Shot (in vendita sul sito a 19.99 dollari per una confezione da 4) non c’è nulla di particolare: acqua, pectina di mela, aromi, acido citrico, magnesio, caffeina, potassio… secondo il dottor Emmert Roberts, docente di psichiatria della dipendenza al King’s College di Londra, l’unico ingrediente che aiuterebbe un po’ a ridurre l’hangover tra quelli in lista è la pyridoxine, la vitamina B6 usato in casi di intossicazione.
© Gambero Rosso SPA 2025
P.lva 06051141007 Codice SDI: RWB54P8 Gambero Rosso registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma
Modifica impostazioni cookie
Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]
Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.
© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.
Made with love by Programmatic Advertising Ltd
Made with love by Programmatic Advertising Ltd
© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati
La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
