Ronco dei Tassi, fondata nel 1989 da Fabio Coser e dalla moglie Daniela, è una delle più fiorenti aziende del mondo vitivinicolo regionale. Ha sede a Cormòns in località Montona, sul versante del Monte Quarin che guarda verso la Slovenia. La Malvasia '21 è un vino straordinario che ci ha talmente coinvolti grazie a un naso intenso, di grande complessità e un sorso appagante e piacevolissimo.