Tra le valli del Parco del Subasio, in provincia di Assisi, si trova la suggestiva Tenuta Baroni Campanino. Questo incantevole angolo d’Umbria è il luogo in cui la viticoltura eroica incontra la tradizione dei Baroni di Campanino, una famiglia nobile legata da sempre alla produzione di vini dai sapori straordinariamente naturali.
L’azienda è una perla nascosta tra le colline umbre, un’oasi di bellezza naturale circondata da vigneti coltivati su terreni impervi e scoscesi tra gli 800 e i 950 metri d’altitudine. Questo è il cuore pulsante di una viticoltura che richiede pratiche estreme, un impegno e una dedizione straordinari. Tuttavia, è proprio questa sfida “contro” la natura che conferisce ai vini prodotti qui una personalità unica.
Il sangiovese è il protagonista tra le varietà di uva coltivate. Questo vitigno, con radici profonde nella tradizione vinicola italiana, trova in queste terre un ambiente ideale per esprimere la sua complessità. Coltivato con passione e cura tra le valli del Parco del Subasio, il sangiovese sviluppa profumi e sapori unici che caratterizzano i vini della tenuta. La cantina è il cuore e l’anima di questa attività: qui, il processo di vinificazione è seguito con scrupolosa attenzione, con una combinazione di tecniche tradizionali e moderne. Il risultato è una gamma di vini che riflettono fedelmente il terroir.
E proprio con il sangiovese vengono prodotti il Rosso di Campanino e l’Intenso, entrambi caratterizzati da una struttura equilibrata, da profumi di frutta rossa e spezie, e dalla capacità di invecchiare con grazia nel corso degli anni.
La Tenuta offre anche la possibilità di visite guidate nei vigneti e in cantina, permettendo ai visitatori non solo di assaggiare i prodotti ma di immergersi nella bellezza di questo angolo ancora poco conosciuto dell’Umbria. Tutto ciò, unito alla passione dei Baroni, fa di questa tenuta una destinazione imperdibile per gli amanti del vino e per coloro che cercano un’esperienza autentica nel cuore dell’Italia.
Tenuta Baroni Campanino – Assisi (PG) – loc. Santa Maria Lignano
075 9698046 – campanino.it – Instagram: tenutabaronicampanino
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
