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Chi sono e cosa fanno oggi gli ex allievi dei corsi del Gambero Rosso? Abbiamo frugato tra gli annali della Gambero Rosso Academy per trovar le tracce degli studenti più promettenti.

Il Master in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia in collaborazione con l'Unisob ti permettere di vivere un sogno!

Il Master in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia in collaborazione con l'Unisob ti permettere di vivere un sogno!

Capello ordinato, stazza robusta, sguardo profondo e mediterraneo. Ecco come si presenta Lorenzo Montoro, chef dell’Osteria Al Paese di Nocera Inferiore, promotore di un interessante progetto tra ‘campi e cucina’. 

Negli ultimi anni il cibo è salito prepotentemente alla ribalta dei mezzi di comunicazione, insinuandosi come protagonista non più silenzioso nella quotidianità di tutti. E il Gambero Rosso ha accompagnato questa evoluzione, anche grazie alle sue scuole che da 12...

Sempre più aderente alla realtà del momento!

Alessandra Moneti, ex allieva del Master in Comunicazione e Giornalismo Enogastronomico, oggi giornalista professionista in forza all'Ansa. Ecco la sua testimonianza, rilasciataci in occasione del decennale delle scuole del Gambero.

Un convegno e una festa per i 10 anni delle scuole del Gambero Rosso. Per riflettere su come si è evoluto questo settore e cosa è cambiato negli anni. Abbiamo intervistato il primo docente del master in comunicazione e giornalismo...

Il Gambero Rosso vola in Thailandia. E organizza insieme al DusitThani Group il primo corso di cucina italiana: master di primo e secondo livello, lezioni amatoriali cucina e pasticceria. In attesa delle Gambero Rosso Food and Wine Academy.

[caption id="attachment_87994" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/09/291835_web.jpeg[/caption]Dopo dieci anni di alta formazione, anche quest’anno presentiamo la nuova squadra del Master in Comunicazione e Giornalismo Enogastronomico del Gambero Rosso. Sono diciannove ragazzi provenienti da tutta Italia che hanno deciso di investire tempo, studio e passione...

[caption id="attachment_87245" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/05/269080_web.jpeg[/caption]Da ben 10 anni il Master del Gambero Rosso rappresenta un'opportunità unica per conoscere il mondo del food & wine in tutte le sue declinazioni. Il 17 maggio alla Città del gusto di Roma si è tenuta la...

[caption id="attachment_86290" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/03/212409_web.jpeg[/caption]Stiamo costituendo le Associazioni Ex- Allievi per restare in contatto e condividere esperienze con tutti voi che in questi ultimi anni avete partecipato al corso Professione Cuoco e al Master in Comunicazione e Giornalismo Enogastronomico alla Città del gusto di...