Genova

Frittura di pesce: dove trovare le migliori di Genova per l'estate

Per uno spuntino vista mare o una pausa pranzo veloce, la frittura di pesce è l'ideale in una città portuale come Genova: ecco dove trovare la migliore

Dove mangiare la Pànera a Genova

Panna, zucchero e caffè espresso. Sono gli ingredienti della mitica pànera genovese. Ecco dove provarla a Genova e dintorni

L’aperitivo genovese si fa con Corochinato e focaccia

Un po' di scorza di limone, un cestino di fugassa e l'aperitivo è servito con questa bevanda fatta con la china e altre erbe

Dove comprare la migliore focaccia di Recco

Se per caso vi trovate alla festa della focaccia di Recco questo weekend, non perdetevi queste insegne strepitose

Dove mangiare le trofie al pesto a Genova. Gli 8 migliori ristoranti scelti dal Gambero Rosso

Piatto iconico della cucina ligure tradizionale di storia molto antica, anche con il trascorrere del tempo è sempre molto gettonato e non passa mai di moda, specialmente grazie alla semplicità degli ingredienti, che però devono essere di prim’ordine

Le 10 migliori gelaterie di Genova scelte dal Gambero Rosso

C'è chi ha mantenuto i prezzi in lire, chi ha creato uno spazio dedicato alla lettura, chi propone la mitica Panera con panna fresca, zucchero e caffè espresso. Ecco le migliori gelaterie di Genova

Dove mangiare i tipici pansoti (pansotti) a Genova, gli 8 ristoranti migliori scelti dal Gambero Rosso

Fra i piatti più caratteristici e identitari della tradizione culinaria genovese, ci sono i pansoti (dal ligure pansa, ovvero pancia), una sorta di tortelli ripieni di erbe selvatiche e prescinseua (un formaggio fresco leggermente acidulo) conditi solitamente con salsa di...

I 4 migliori panifici di Genova scelti dal Gambero Rosso

Genova gode di una tradizione fornaia di tutto rispetto che nella focaccia cotta in teglia ha il suo clou. Ma nei panifici in città si trovano anche altre specialità

Sequestrati 40 kg di carne di cinghiale, scoperti due bracconieri a Genova

La denuncia è per furto aggravato di fauna selvatica, ma anche inosservanza dei provvedimenti dell’autorità in materia sanitaria. Una gabbia abusiva ritrovata nei boschi ha portato alla scoperta di due bracconieri a Genova.

Il ramen di Naruto, gli onigiri di One Piece: il cibo degli anime in mostra a Genova

Gli spaghetti di Lupin e Jigen, il bentō di Totoro, i takoyaki di One Piece: una mostra racconta i piatti più accattivanti dei cartoni animati giapponesi.

Dove mangiare a Genova durante il Salone Nautico. I migliori indirizzi

Dal 21 al 26 settembre la città della Lanterna attira professionisti e amatori da ogni dove, per il Salone Internazionale della Nautica, una delle principali fiere mondiali del settore da diporto. Un’occasione preziosa anche per un tour alla scoperta dei...

Nuove aperture a Genova: Ivano Ricchebono, chef del The Cook Restaurant e volto televisivo, fa il bis con l’Isi Bistrot Genova Concept

L’annuncio durante il torneo Aon Open Challenger a Valletta Cambiaso, dove Ricchebono, volto noto anche al grande pubblico per la partecipazione a “È sempre Mezzogiorno”, ha raccontato il progetto che partirà a ottobre. Una ventata di freschezza all’ombra della Lanterna.

Dove fare colazione a Genova: i migliori bar della città

Fugassa e cappuccino per i più tradizionalisti, ma anche cornetti, croissant alla francese e biscotti: ecco le migliori colazioni del capoluogo ligure

Dove trovare le migliori fritture di pesce di Genova

Fugassa e farinata sono il simbolo dello street food cittadino, ma a Genova il cibo di strada è anche quello di mare. Ecco dove trovare fritture di pesce a regola d’arte.

Dove mangiare la focaccia a Genova: 11 posti imperdibili

Una cosa è la Focaccia di Recco col formaggio – che la si può mangiare solo nei comuni di Recco, Sori, Camogli e Avegno – un'altra è la focaccia, detta anche fugassa, genovese. Qui trovate gli indirizzi migliori per gustare...

Dove mangiare il gelato a Genova: le migliori 10 gelaterie in città

A Genova c'è una delle gelaterie migliori d'Italia, ma le gelaterie di qualità in città sono tante. Qui le dieci migliori secondo la guida Gelaterie d'Italia 2023.

Mangiare (e bere) in terrazza a Genova e dintorni

Le più belle terrazze di Genova dove godere non solo di una buona tavola ma anche di panorami straordinari

Le migliori pizzerie di Genova 2022: gli indirizzi da non perdere

Focacce, pizza a taglio e tonda, in stile napoletano o con impasto più basso e croccante: ecco tutte le più buone pizze del capoluogo ligure.
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