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In Regionale con gusto. Gli indirizzi imperdibili in Molise: itinerario da Napoli/Roma a Isernia

Il Molise è spesso luogo di passaggio: prima da parte di pastori che lo attraversavano per andare in Puglia lungo i tratturi della transumanza, oggi dai turisti diretti verso le spiagge o i porti del Sud. Eppure il Molise merita di essere visitato, oltre a essere una meta gourmet capace di riservare molte sorprese.

di Gambero Rosso

13 Febbraio, 2024

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È da sempre luogo di passaggio, un tempo dei pastori che l’attraversavano per raggiungere la Puglia lungo i tratturi della transumanza, oggi dei molti turisti che l’attraversano diretti verso le mete più canoniche delle vacanze nel Sud Italia. Un vero peccato non fermarsi, perché il Molise, oltre a custodire paesaggi meravigliosi, è una terra ricca di prodotti genuini ed eccellenti, da scoprire avventurandosi per borghi e verdi pascoli.

Regionale di Trenitalia, società capofila del Polo Passeggeri del Gruppo FS

Ogni giorno Regionale di Trenitalia, società capofila del Polo Passeggeri del Gruppo FS, offre una vasta gamma di servizi di qualità in grado di soddisfare chi desidera scoprire le meraviglie più e meno note d’Italia. Una fitta rete di servizi in grado di raggiungere ben 1.700 località, tra cui le più suggestive e note attrazioni turistiche del Bel Paese e una missione, quella di porre sempre al primo posto la qualità del viaggio e la tutela dell’ambiente, mettendo al centro il rapporto con il proprio viaggiatore. Progetti, scelte, esperienze, emozioni: qui troverete quello che vi serve per viaggiare al massimo con i suoi treni.

Scopri l’itinerario da Pescara a Termoli

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Mangiare

Distinto Ristorante

Un locale che in zona si “distingue”, nell’insegna ma soprattutto per la proposta. Che è molisana nell’anima e nei prodotti, provenienti in primis dall’azienda agricola di proprietà. E che è molto tec… Login

Ristorante

a Isernia (IS)

Existo Osteria Molisana

Le parole che meglio descrivono Existo sono “piacevolezza” e “Molise”. Materie prime e ricette sono tutte strettamente locali, elaborate puntando al gusto: un esempio è l'”orgasmo molisano”, dove la c… Login

Trattoria

a Isernia (IS)

Flames

Si può scegliere fra panini, carni e fritti ma il vero fiore all’occhiello di Flames è la pizza. Lunghe maturazioni e idratazione dell’impasto al 75% per una pizza digeribile e farcita con ingredienti freschi e di qualità. Oltre a pizze classiche, abbinamenti più curiosi che stuzzicano e incuriosiscono e le “stagionali” come la crema di […]

Pizzeria

a Venafro (IS)

Il Concio Restaurant

“Casa chiama. È la verità”, affermano all’unisono Paolo Orlando e Michele Pangrazio, amici da una vita. L’idea di un progetto insieme nella loro Venafro era il grande sogno. Nel 2018 si presenta l’occasione d’oro: la possibilità di prendere un locale di grande suggestione, all’interno di una torre del 1400, un tempo ingresso della vecchia cittadina, […]

Ristorante

a Venafro (IS)

Il Rustico

Bella salsamenteria come poche nel centro Italia. I classici salumi locali, come il prosciutto e le coppiette di Bassiano, il culatello di Zibello, lardo di Colonnata e carne salada trentina, formaggi a latte crudo, erborinati, ubriachi e affinati, caviale, affumicati di pesce, torte a base di formaggi e tante preparazioni appetitose. Ottimo anche il pane con […]

Gastronomia

a Cassino (FR)

Santo Bevitore

Indirizzo prezioso soprattutto per i cultori della birra artigianale, che qui trovano centinaia di referenze da acquistare fra bottiglie e lattine. Non mancano birre alla spina e a pompa da degustare … Login

Birroteca

a Roma (RM)

Sorsi e Morsi

In un locale semplice e curato, dall’atmosfera accogliente, una cucina di mare eseguita con personalità e innesti di sapori molisani affiancata da una interessante selezione enoica (anche da asporto)…. Login

Ristorante

a Isernia (IS)

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Street food & enoteche

Iallonardi Sapori Autentici

Una fantastica macelleria, di quelle che non si trovanopiù neppure nelle grandi città, incentrata sulla passione e sulla competenza di una famiglia che si occupa anche della paninoteca annessa. I burg… Login

Griglieria

a Isernia (IS)

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Bar e panetterie

Di Rienzo

La produzione dolciaria di Di Rienzo in zona è nota è apprezzata sia per la qualità che per la varietà della proposta. Si spazia tra i buoni lievitati e sfogliati della prima colazione, i dolci della … Login

Pasticceria

a Isernia (IS)

Panificio Blanz

È la tradizione, interpretata con piglio moderno, la forza di questa insegna, che ha ottenuto riconoscimenti anche dalla nostra guida Street Food. Dietro a Blanz lavorano i nipoti di Lina e Cosimo che… Login

Panetteria

a Isernia (IS)

Panificio Fratelli Giancola

È il forno storico di Isernia sulla breccia da oltre ottanta anni (ha aperto i battenti nel 1940). Rimasto sempre a gestone familiare, mette sul banco sapori schietti e genuini in ogni cosa. A cominci… Login

Panetteria

a Isernia (IS)