La Tuscia è un territorio ricco di tesori con tante bellezze naturalistiche, borghi da scoprire e un’offerta enogastronomica che saprà soddisfare tutti i palati. Per scoprire il meglio del buon mangiare vi proponiamo un percorso da fare a bordo del Regionale di Trenitalia – volete mettere la comodità di viaggiare senza pensieri lasciando a casa la macchina? – dove di volta in volta potrete scoprire i migliori indirizzi scelti dal Gambero Rosso e raggiungibili a piedi dalla stazione dei treni più vicina. Buon viaggio e buon relax.
Caratterizzata da piatti ricchi di sapore, spesso la cucina tipica della Tuscia trae origine dalla rielaborazione di ingredienti “umili”, pensiamo ad esempio all’“acquacotta”, con un legame imprescindibile con la terra e il duro lavoro di contadini e pastori. Una nota di merito va alle nocciole della Tuscia, che all’assaggio svelano un gusto tondo e delicato. Sono spesso utilizzate nella preparazione di dolci come “tozzetti”, gli “ossetti di morto”, i “brutti ma buoni” e i “mostaccioli”. Un’area agricola, ben visibile mentre la si percorre a bordo del Regione di Trenitalia, che si rivela particolarmente fortunata anche per la produzione di olio extravergine di oliva, ingrediente fondamentale nella cucina tradizionale e portabandiera del settore agroalimentare italiano.
Ogni giorno Regionale di Trenitalia, società capofila del Polo Passeggeri del Gruppo FS, offre una vasta gamma di servizi di qualità in grado di soddisfare chi desidera scoprire le meraviglie più e meno note d’Italia. Una fitta rete di rete di servizi in grado di raggiungere ben 1.700 località, tra cui le più suggestive e note attrazioni turistiche del Bel Paese e una missione, quella di porre sempre al primo posto la qualità del viaggio e la tutela dell’ambiente, mettendo al centro il rapporto con il proprio viaggiatore. Progetti, scelte, esperienze, emozioni: qui troverete quello che vi serve per viaggiare al massimo con i suoi treni.
Leggi l’itinerario da Roma a Civitavecchia
Tutte le distanze sono calcolate dalla stazione dei treni più vicina
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