Scamone di grigio alpina, carota e Asiago DOP Vecchio di Alfio Ghezzi

Guarda la videoricetta con l’Asiago DOP proposta da Alfio Ghezzi, del ristorante Senso Alfio Ghezzi Mart

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, sponsor del premio per la Migliore Creazione a base di Formaggio nella guida Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso, porta l’Asiago DOP, nelle sue diverse tipologie e stagionature, direttamente nelle cucine degli chef con SÌ ASIAGO TOUR – e si presenta ai commensali di Francesco Apreda al Divinity Terrace del The Pantheon Iconic Rome Hotel di Roma. di Alfio Ghezzi nel suo Senso all’interno del Mart di Rovereto (TN) e di Peppe Guida all’Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense (NA).

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