Cerca...
CTRL+K
Abbonati ora!
CTRL+K
Notizie / Speciali / Consorzio Tutela Formaggio Asiago / Calamarata con seppia, verza e Asiago DOP Mezzano di Peppe Guida

Consorzio Tutela Formaggio Asiago

Calamarata con seppia, verza e Asiago DOP Mezzano di Peppe Guida

  Guarda la videoricetta con l’Asiago DOP proposta da Pepe Guida, dell’Antica Osteria Nonna Rosa Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, sponsor del premio per la Migliore Creazione a base di Formaggio nella guida Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso, porta l’Asiago DOP, nelle sue diverse tipologie e stagionature, direttamente nelle cucine degli chef con SÌ […]

  • 23 Dicembre, 2021
  • 23/12/21

 

Guarda la videoricetta con l’Asiago DOP proposta da Pepe Guida, dell’Antica Osteria Nonna Rosa

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, sponsor del premio per la Migliore Creazione a base di Formaggio nella guida Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso, porta l’Asiago DOP, nelle sue diverse tipologie e stagionature, direttamente nelle cucine degli chef con SÌ ASIAGO TOUR – e si presenta ai commensali di Francesco Apreda al Divinity Terrace del The Pantheon Iconic Rome Hotel di Roma. di Alfio Ghezzi nel suo Senso all’interno del Mart di Rovereto (TN) e di Peppe Guida all’Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense (NA).

Scopri la sezione web Asiago DOP in tour

TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE...

I 10 migliori oli della Calabria premiati dal Gambero Rosso

Ormai da qualche anno, ai produttori calabresi va riconosciuto un grande merito: aver intrapreso una strada nuova, verso oli di qualità

Vacanze di Pasqua a Catania: i migliori indirizzi per mangiare e bere

La città siciliana è un’ottima meta primaverile anche per chi ama mangiare bene: dalle trattorie del mercato ai bistrot creativi, dalle pizzerie contemporanee ai ristoranti d’autore

Cinque agriturismi nella Sardegna più nascosta dove mangiare le ricette tipiche regionali

Nel verde Parco Naturale Regionale di Tepilora, riconosciuto come MAB dall’UNESCO vi proponiamo un percorso che attraversa cinque realtà agrituristiche ancora autentiche, dove sostare, dalla montagna al mare

Dieci tra i migliori vini dell'Etna che costano meno di 20 euro. Ecco quali sono

Anche in zone di grande successo vinicolo è possibile trovare ottimi vini che riescono a coniugare qualità e prezzo. Ve lo dimostriamo con questa lista dei vini dell'Etna, tra bianchi, rosati e rossi

Lo sfogliato al burro, il super pane (brianzolo) che fa impazzire anche i milanesi

Una creazione di successo nata quasi per caso dal recupero dei ritagli delle brioche

Uncategorized

Arrivederci Vinitaly. Ecco dieci fantastici vini che ci hanno stupito

Vecchie annate e anteprime, ma anche conferme e nuove scoperte. Dalla lunga lista di vini degustati dalla redazione ecco un elenco di quelli più sorprendenti

Vino

Constellation vende sei brand del vino a The Wine Group: "Marchi del segmento mainstream in declino"

Nell'accordo sono compresi anche poco meno di 2.700 ettari di vigneti in California. Il gruppo si allontana sempre di più dal settore enoico

Vino

I più bei caffè storici di Firenze (dove si bevono grandi cocktail)

C'è quello che ha dato i natali al Negroni, l'altro che ospitava Montale, l'altro ancora ai cui tavoli Lenin giocava a scacchi: ecco un itinerario tra i caffè storici fiorentini, nei quali trovare anche ottima mixology durante la Florence Cocktail Week 2025

Rubriche

  •

I 10 migliori oli della Calabria premiati dal Gambero Rosso

Ormai da qualche anno, ai produttori calabresi va riconosciuto un grande merito: aver intrapreso una strada nuova, verso oli di qualità

Olio

Vacanze di Pasqua a Catania: i migliori indirizzi per mangiare e bere

La città siciliana è un’ottima meta primaverile anche per chi ama mangiare bene: dalle trattorie del mercato ai bistrot creativi, dalle pizzerie contemporanee ai ristoranti d’autore

Miniguide

Chianti ed Etna le mete preferite dai turisti americani e inglesi. Gli italiani puntano alle Cinque Terre

Il comparto enoturistico muove un giro d'affari di 3 miliardi di euro come è emerso dal primo appuntamento con Vinitaly Tourism. Tra le criticità, orari, trasporti e costi: per sei italiani su dieci prezzi troppo alti

Vino

I dazi USA non sono tutti uguali: l’esperta ci spiega quali prodotti italiani saranno in difficoltà

Parla Sara Armella, avvocato ed esperta in dazi doganali. “Per fronteggiare la situazione: formazione e ricerca di mercati alternativi, privilegiando le zone del mondo con i quali abbiamo libero scambio"

  • Mara Nocilla

I gelatieri artigianali criticano la scelta del governo: il caso Fabbri divide il settore

Il premio alle eccellenze dell’arte culinaria italiana accende la polemica tra i gelatieri artigiani

  • Annalisa Zordan

Addio cacio e pepe a New York. "Con i dazi aumenterà anche il Pecorino Romano". L'allarme di Giuseppe Di Martino

L'incertezza dei dazi è un grande problema per chi, come Giuseppe Di Martino, produce pasta e gestisce un ristorante negli Usa

  • Antonella De Santis

Corsi per Appassionati

Corsi per Professionisti

University

Master

© Gambero Rosso SPA 2025
P.lva 06051141007 Codice SDI: RWB54P8 Gambero Rosso registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma

Modifica impostazioni cookie

Contattaci

Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]

La Redazione

Store

L'Azienda

Account

Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.

Iscriviti alle Newsletter

© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.

Made with love by Programmatic Advertising Ltd

Made with love by Programmatic Advertising Ltd

© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati

Naviga il sito

Naviga il sito

Gambero Rosso TV

|

International

|

Investor Relations

Attualità

Il nostro cervello è pigro. Ecco quali sono le strategie di pricing sui prezzi dei prodotti

Siamo profondamente condizionati dalla dimensione emotiva con cui è presentato un prezzo e non dalle sue declinazioni razionali o matematiche. Un centesimo tra 3,00 e 2,99 euro fa un'enorme differenza

Attualità

Ristoranti

La piccola taverna nascosta nel centro storico di Napoli dove si mangia una buona cucina tradizionale

Nives Monda ha aperto Taverna di Santa Chiara nel 2014 dopo aver lasciato il suo lavoro da revisore di conti. Ecco cosa si mangia

Ristoranti

Vino

Chianti ed Etna le mete preferite dai turisti americani e inglesi. Gli italiani puntano alle Cinque Terre

Il comparto enoturistico muove un giro d'affari di 3 miliardi di euro come è emerso dal primo appuntamento con Vinitaly Tourism. Tra le criticità, orari, trasporti e costi: per sei italiani su dieci prezzi troppo alti

Vino

Olio

I 10 migliori oli della Calabria premiati dal Gambero Rosso

Ormai da qualche anno, ai produttori calabresi va riconosciuto un grande merito: aver intrapreso una strada nuova, verso oli di qualità

Olio

Interviste

I dazi USA non sono tutti uguali: l’esperta ci spiega quali prodotti italiani saranno in difficoltà
Inchieste

Nessun articolo

Reset
Classifiche

Le 10 migliori colombe artigianali 2025 di lievitisti emergenti
Storie

La fugassa veneta, il dolce pasquale di Venezia che sembra un panettone
Miniguide

Vacanze di Pasqua a Catania: i migliori indirizzi per mangiare e bere
Rubriche

Cinque agriturismi nella Sardegna più nascosta dove mangiare le ricette tipiche regionali
Speciali

Cinque agriturismi nella Sardegna più nascosta dove mangiare le ricette tipiche regionali

Frescobaldi mette le mani sull’Etna. È ufficiale: chiuso l’affare con Tenuta delle Terre Nere

L'incontro tra Lamberto Frescobaldi e Marco De Grazia risale a molti anni fa. "Un'amicizia che ci ha portato alla scelta di fare vino insieme", spiega il produttore etneo

  • Loredana Sottile

Ecco lo chef che “sfama” i designer durante il Salone del Mobile

Grande exploit del ristorante del cuoco veneto in Brera durante il fuori salone milanese che di anno in anno sequestra sempre di più Milano: "Una settimana intensa, tanti stranieri e gruppi numerosi"

  • Andrea Cuomo

I 10 migliori oli della Calabria premiati dal Gambero Rosso

Ormai da qualche anno, ai produttori calabresi va riconosciuto un grande merito: aver intrapreso una strada nuova, verso oli di qualità

  • Indra Galbo

Frescobaldi mette le mani sull’Etna. È ufficiale: chiuso l’affare con Tenuta delle Terre Nere

  •