Tre sono le tipologie di Valpolicella firmate Quintarelli le cui quotazioni sono prese in esame (nella tabella qui in basso). Dei tre vini, il meno rappresentato รจ il Rosso del Bepi, ed รจ facile capire perchรฉ: รจ lโAmarone delle annate difficili, che il rigorosissimo Giuseppe Quintarelli detto Bepi, nonostante riuscisse a farlo di ottima qualitร , aveva deciso di declassare, inesorabilmente. Difatti, lโunico Rosso del Bepi presente in tabella รจ il vino con la quotazione piรน bassa. Quotazione che, tuttavia, confrontata con quella del 2023, รจ aumentata del 6%, perรฒ meno delle altre.
Le quotazioni dei vini Quintarelli
Il secondo tipo di vino, l'Amarone Riserva, รจ prodotto, come il Rosso del Bepi, con le stesse varietร dโuva dellโAmarone, lโidentico metodo di vinificazione e lโugual numero di anni dโinvecchiamento (sette). La Riserva nasce, perรฒ, dalle viti coltivate in una parcella di vigneto di vocazione enoica talmente eccezionale, che le sette bottiglie elencate in tabella hanno, oggi, un prezzo medio di 966 euro, aumentato del 39% rispetto a quanto era pagato nel 2023.
La terza tipologia di vino, lโAlzero, che in dialetto veronese vuol dire collina a strapiombo, nasce in un dirupo di fianco allโazienda rimasto a lungo incolto. Le sue condizioni pedoclimatiche, particolarmente adatte per i vitigni bordolesi, hanno indotto a impiantarvi cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot e a vinificarli dopo averne appassito le uve. Con splendidi risultati: le sei annate presenti in tabella, quotate anche nel 2023, hanno oggi un prezzo medio di 801 euro, aumentato del 29% rispetto allโanno precedente.