Quello de L’abruzzese fuori sede è stato un fenomeno social incredibile. Dietro c’è Gino Bucci, che attraverso il dialetto e i detti popolari ha coinvolto il pubblico abruzzese sparso in tutto il mondo, facendosi portavoce del territorio e promuovendo le bellezze nascoste della regione. Anche attraverso tantissimo cibo: a Pasqua, la pupa e il cavallo – biscotti tipici con le uova sode – diventano oggetto di un originale curioso concorso.
Simbolo di buon auspicio, fertilità e rinascita, le uova sode sono presenti in molti dolcetti tipici italiani. La pupa e il cavallo in origine venivano preparati per festeggiare i futuri sposi, ma ben presto divennero associati alla Pasqua. Nel 2020, con il tempo a disposizione dato dal lockdown, abruzzesi da ogni dove si scatenarono sui social mostrando le loro creazioni: sulla pagina di Gino Bucci arrivarono decine e decine di foto divertenti, dei veri disastri culinari. Con l’ironia che sempre lo contraddistingue, Gino decise di lanciare allora un concorso per le pupe e cavalli più brutti dell’anno.
Il successo è stato incredibile, tanto che la gara è diventata poi un appuntamento fisso, uno dei più attesi dai seguaci delle pagine Facebook e Instagram. Le risate sono assicurate: lavorare la pasta di questi dolcetti (c’è chi usa la frolla classica, ma l’impasto tradizionale è più compatto, alto e friabile) non è semplice, ed è così che si creano dei personaggi buffissimi, alle volte inquietanti, che vengono poi votati dal pubblico, a cui spetta il compito di eleggere il più brutto dei biscotti.
Il concorso quest’anno si è riaperto il 17 marzo, con la didascalia di accompagnamento di Gino: «Per noi che forse, una volta tanto, a livello di fare schifo possiamo vincere». È il «concorso che celebra la mediocrità come forma di riscatto verso un mondo più brutto, dunque più giusto» ma che soprattutto omaggia una tradizione popolare abruzzese molto sentita.
Per iscriversi, bisogna inviare la foto della pupa o del cavallo nei messaggi di Instagram o Facebook della pagina de L’abruzzese fuori sede, Gino seleziona le più brutte, che infine vengono votate dal pubblico a suon di like e risate. Cosa si vince? «Una gloria finanche imperitura».
© Gambero Rosso SPA 2025
P.lva 06051141007 Codice SDI: RWB54P8 Gambero Rosso registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma
Modifica impostazioni cookie
Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]
Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.
© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.
Made with love by Programmatic Advertising Ltd
© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati
La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
