È dura la vita da studente fuorisede, specialmente in questi ultimi anni con i prezzi per l’affitto da capogiro nelle grandi città. Non stupiscono le tante proteste avvenute nell’ultimo periodo, che hanno visto gli universitari accamparsi in tenda di fronte agli atenei per ribellarsi all’attuale, folle mercato immobiliare.
Affitti alle stelle, soluzioni abitative spesso inadeguate, stanze in condivisione in appartamenti fatiscenti, per non parlare della distanza dall’Università. Nonostante le difficoltà economiche, ogni ragazzo di 18 anni, lontano da casa e concentrato sugli esami, ha il diritto di uscire a godersi una bevuta con gli amici. Ecco allora una guida Roma low cost per studenti fuorisede, suddivisa per i quartieri vicino alle Università La Sapienza e Roma Tre.
Una solida realtà nel quartiere, proprio di fronte la stazione. Cornetti freschi la mattina, pasticcini perfetti per una merenda golosa, e poi torte tradizionali e cioccolatini fatti a mano.
Pasticceria Desideri – via Gaspare Gozzi, 21/23 – facebook.com/pasticceriadesideri/
Street food goloso, da provare in più farciture, da mangiare in loco oppure prendere a portar via per una pausa pranzo veloce e sfiziosa. Ci sono anche i fritti e le birre artigianali, da provare nelle convenienti formule pranzo o aperitivo (dagli 8 ai 12 euro per porzioni abbondanti).
Morfar – Empanadas Argentinas – via Gabriello Chiabrera, 162 – facebook.com/morfarempanadas
Paradiso dei vegani, una pasticceria perfetta anche per chi soffre di intolleranza al lattosio o allergia alle proteine del latte. Ottimi i cornetti alla crema, buoni i mignon e le torte, specialmente la Sacher. Presenti anche proposte salate per il pranzo.
Wani – via Gabriello Chiabrera , 162 b – facebook.com/wani.bio/?locale=it_IT
Un trancio di pizza, un supplì e una lattina di bibita a 4,50 euro, ecco la formula di questa pizzeria a taglio, dove trovare gusti classici e altri più contemporanei, come quello alla carbonara. Ottimi i fritti, gustosi, asciutti e croccanti, perfetti per uno spuntino.
Cruncho – via Gabriello Chiabrera, 107 – instagram.com/crunchopizzeria
Gyros e falafel, pita e insalata greca: qui si trovano specialità elleniche di ogni tipo, con tante opzioni vegetariane. Un ambiente semplice e familiare, dove sfamarsi senza spendere una fortuna.
Ilios – via Gabriello Chiabrera, 114/120 – facebook.com/ristoranteilios?locale=it_IT
È il regno del buon caffè in zona Marconi, ma qui si trova anche una buona pizza a taglio e, al momento dell’aperitivo, la formula convince anche con il prezzo conveniente. Bello il dehors esterno da sfruttare nelle giornate più miti.
Gordo Bistrot – viale Guglielmo Marconi, 276 – facebook.com/gordobistrot?locale=it_IT
Tantissime birre artigianali ma anche una buona selezione di vini naturali: è il classico pub di quartiere dove fermarsi per un drink dopo lezione, e magari concedersi qualche stuzzichino per accompagnare la pinta.
Bir&Fud Beershop – via Luca Valerio, 41 – facebook.com/BirFudBeershop?locale=it_IT
Una buona pizza a taglio, semplice e gustosa, disponibile in più varianti. L’ideale per una merenda sostanziosa, o una cena veloce insieme a qualche fritto.
Steja – viale Guglielmo Marconi, 36 – instagram.com/stejapizzeria?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
Un pub dove fermarsi per una buona birra ma anche per mangiare un boccone. Buona la soluzione dell’aperitivo, con un drink e un tagliere abbondante a 10 euro.
Birrificio Marconi – via Enrico Fermi, 71 – birrificiomarconi.com/
Le pinse qui sono ottime, impasti leggeri e friabili da gustare in diverse varianti, tra cui moltissime opzioni vegane. Ma in questo ristorante accogliente e familiare si viene anche per la carne alla griglia e una cucina di tradizione.
ArVolo – Lungotevere di Pietra Papa, 55 – arvolo.com/
Un punto fermo per gli amanti della birra, con ottime proposte alla spina o in bottiglia. Realtà artigianali italiane e straniere compongono l’offerta della birreria, da abbinare a tacos, toast e pulled pork.
Artisan – via degli Aurunci, 7/9 – facebook.com/art.isan.90/?locale=it_IT
Un ambiente semplice e dall’atmosfera rilassata, dove ritrovarsi con gli amici per una buona birra alla spina da accompagnare con taglieri generosi, burger e panini.
Luppolo12 – via dei Marrucini, 12 – facebook.com/Luppolo12?locale=it_IT
Insegna storica famosa soprattutto per il gelato, in particolare per i sorbetti freschi e gustosi, ma qui vale la pena provare anche la rivisitazione del caffè leccese, con base granita al caffè e sorbetto alla mandorla a guarnizione.
Bar Marani – via dei Volsci, 57 – facebook.com/barmarani/?locale=it_IT
Pane fresco a lievitazione naturale proposto in diverse tipologie, e poi pizze, dolci e tanti prodotti da forno da acquistare per casa o consumare in caffetteria. Per la pausa pranzo, panini farciti, burger e piatti caldi del giorno.
Ottavi dal 1921 – via dei Dalmati, 3 – ottavi1921.it/
Una solida certezza del quartiere per chi cerca l’autentica cucina romana. Ottime le alici fritte, la coda alla vaccinara, buonissima la cacio e pepe e, quand’è stagione, la vignarola, piatto della tradizione a base di piselli, fave e carciofi.
Tram Tram – via dei Reti, 44 – facebook.com/TramTramOsteria/?locale=it_IT
A Roma non si può rinunciare a un assaggio della tipica pinsa, impasto leggero e croccante, che in questo locale viene condito con prodotti buoni, salumi e formaggi selezionati, verdure di stagione e sottoli scelti. Altre sedi a San Giovanni e Parioli.
Pinsa e Buoi – viale dello Scalo di San Lorenzo, 15/17 – pinsaebuoiristorante.com/
Un luogo speciale dove comprare libri e fumetti, ma anche fermarsi per una colazione e per bere una birra in un’atmosfera unica. La proposta gastronomica è molto contenuta, buona la selezione di vini naturali.
Giufà Libreria Caffè – via degli Aurunci, 38 – libreriagiufa.it/
Insegna di riferimento per i più golosi, una pasticceria tradizionale, di quelle che non riservano mai cattive sorprese. Da non perdere la crostata con ricotta e visciole.
Pasticceria Filiberto Paci – via dei Marsi, 35
Un ristorante italomessicano dove bere un ottimo Margarita in accompagnamento a tostadas de ceviche e tacos proposti in più versioni. Bella l’atmosfera, gentile e attento il servizio.
Casa Sanchez – via Catanzaro, 6b – facebook.com/casasanchezroma/?locale=it_IT
Un locale di hamburger 100% kosher, dove ogni cliente può scegliere il peso della carne e gli altri ingredienti del panino per realizzare una ricetta su misura. Presenti anche burger di ceci, bagel e altri sfizi.
Fonzie Burger – via Catanzaro, 33 – fonzieburgers.com/
Un riferimento per una pizza di qualità in quartiere, con tonde dalla leggerezza apprezzabile, arricchite da buoni ingredienti. Non mancano validi fritti e bruschette per antipasto. Altra sede in zona Marconi.
Fornace Stella – Piazza Lecce, 9 – facebook.com/fornacestella/?locale=it_IT
Le arancine sono il cavallo di battaglia dell’insegna, rivisitate nelle forme e nei condimenti: si va dalle classiche al burro o ragù, a quelle con pollo al curry, oppure salsiccia, radicchio e caciocavallo. Ottimi anche i dolci.
Cantunera – via Stamira, 2b – cantunera.it/
La ciriola è il panino romano per eccellenza, che qui viene farcito in vario modo. Si passa dalle polpette al sugo al pollo con i peperoni, e poi mortadella, coppa, salame, porchetta oppure verdure.
Dar Ciriola – via Pausania, 2a – facebook.com/darCiriola/?locale=it_IT
Qui si viene per colazione (all’italiana o internazionale), per il brunch della domenica, oppure per le pizze basse e fragranti, cotte nel forno a legna. Da non perdere, quando il tempo lo permette, un aperitivo nel bel giardino.
Rosti al Pigneto – via Bartolomeo d’Alviano, 65 – facebook.com/rostialpigneto?locale=it_IT
Un luogo passato alla storia perché frequentato da Pasolini durante le riprese del film “Accattone”. Si mangia da mattino a sera, il ristorante è forse fuori budget ma per l’aperitivo ci sono piccoli piattini e taglieri a prezzi abbordabili.
Necci dal 1924 – via Fanfulla da Lodi, 68 – facebook.com/necci1924
Napoletana e contemporanea la pizza di questo locale del Pigneto, con cornicione pronunciato, alta idratazione, morso fragrante e leggero. Di buon livello anche le pizze al padellino. Ottimi i fritti, di dimensioni generose.
Bordo – via Giovanni De Agostini, 80 – bordopizzeria.it/
Non ha bisogno di tante presentazioni lo street food più famoso di Roma. Una tasca di pizza ripiena di sughi della tradizione di cui non ci si stanca mai: da provare il pollo alla cacciatora e la parmigiana di melanzane, senza dimenticare i supplì.
Trapizzino – Piazzale delle Province, 9 – trapizzino.it/trapizzino/trapizzino-roma-piazzale-provincie/
Un bel locale dall’atmosfera giovanile a due passi dal Pigneto. L’ambiente interno è piccolino ma c’è anche uno spazio esterno. Ampia scelta di bevande, da abbinare a taglieri, pinse, burger e crostini. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Morso Wine & Food – Piazza Camerino, 9/10 – facebook.com/morsowinefood/
Una cucina di tradizione, tra carbonara e pollo alla cacciatora, gricia e carciofo alla romana. Porzioni generose e prezzi calmierati convincono insieme al servizio gentile e informale.
Dar Parrucca – via Macerata, 89 – facebook.com/Darparucca/?locale=it_IT
Gli intenti del locale sono ben chiariti nell’insegna: qui si mangiano piatti abbondanti, semplici e caserecci. Polpette fritte, pajata, amatriciana, saltimbocca alla romana, e tutto il repertorio della tradizione capitolina in menu.
Osteria Qui se Magna – via del Pigneto, 307° – facebook.com/osteriaquisemagna?locale=it_IT
Un ottimo indirizzo per la birra artigianale. L’ambiente è rilassato e informale, il servizio veloce e gentile, la selezione è ampia, accurata e in continua evoluzione.
Birra + – via del Pigneto, 105 – facebook.com/birra.piu/?locale=it_IT
Gli amanti del gin tonic qui troveranno pane per i loro denti, ma ci sono anche altri drink, oltre a calici di vino e birre artigianali. Da mangiare tanti cicchetti, piccoli assaggi perfetti da stuzzicare per un buon aperitivo.
Buseto – via del Pignto, 24a – facebook.com/buseto.pigneto/
Un posto curioso che all’apparenza sembra un bar come un altro, ma che nasconde un giardino proprio nel bel mezzo dei condomini, e soprattutto una cucina siriana doc. Hummus, pita, falafel e tante specialità da gustare insieme a calici di vino e drink per un aperitivo diverso dal solito.
Bar dello Sport – via Alberto da Giussano – facebook.com/profile.php?id=100063662916284
Una gelateria sempre molto affollata in zona, dove trovare anche paninetti salati, lieviti per la prima colazione e proposte per un aperitivo semplice e sfizioso.
Fattori – Piazza dei Condottieri, 55 – fattoripigneto.com/
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