La Stuffer nasce nel 1919 nel cuore del centro storico di Bolzano, con la creazione di un'attività all'ingrosso di generi alimentari. Klaus Stuffer, nel 1965 con l'aiuto della mamma Luise, riparte fondando una nuova azienda che ovviamente conserva il nome di famiglia e si specializza nel mercato e nella distribuzione degli alimentari freschi. Con il tempo si registrano nuove aperture e, ai giorni nostri, a Klaus si affiancano i figli Harald e Peter che portano nuove energie e nuovi stimoli.