La porzione di piazza della Signoria dominata dal marchio Gucci con il museo, lo shop e l'Osteria, si è arricchita nella primavera 2022 anche del caffè. Uno spazio curatissimo e raccolto che si amplia con il grande dehors. Il numero 25 è un motivo ricorrente in molte creazioni della maison; l'appellativo "giardino" richiama lo storico fioraio che un tempo occupava il locale. La caffetteria si pregia di ricercate miscele e singole origini, da abbinare a colazione a una mirata scelta di lievitati. Nel fine settimana si può gustare una sorta di brunch a base di uovo, fagioli neri, nachos e stracchino. Articolata l'offerta gastronomica, con piatti stagionali - disponibili tutto il giorno - che traggono ispirazione dai prodotti della campagna toscana. Di alto livello i cocktail, curati dalla bar manager Martina Bonci.