LEGGI TUTTI GLI ARTICOLI
THE BEST IN ROME & LAZIO
Ville, parchi, giardini… per una camminata all’aperto o una scampagnata a Roma c’è l’imbarazzo della scelta. Organizzare un pic nic è sempre una buona idea, ma per chi volesse farsi coccolare non mancano ristoranti, bistrot e progetti gastronomici all’aperto per mangiare circondati da fiori e piante. Del resto, cosa c’è di meglio di un aperitivo al parco durante la bella stagione? Ecco 5 indirizzi per mangiare bene nel verde, senza allontanarsi dalla città.
Una cucina semplice e sfiziosa, che utilizza solo ingredienti biologici per realizzare piatti dal gusto autentico, curati nell’aspetto e perfetti per un pranzo fra amici. Vivi Bistrot è il punto di riferimento per gli abitanti di Monteverde in cerca di una pausa golosa o uno spuntino veloce dopo una passeggiata al parco di Villa Doria Pamphili, grazie alle tante proposte vegane, le opzioni per la colazione o la merenda. Interessante poi il progetto avviato da ViVi alla Camilluccia l’autunno scorso, in particolare il giardino segreto de Le Serre che, in occasione della riapertura dei bellissimi spazi all’aperto, ha offerto ai clienti anche la possibilità di mangiare sul prato, optando per la soluzione ChicNic: due menu in versione picnic, telo, cuscino e cestino di vimini d’ordinanza.
ViVi Bistrot – via Vitellia, 102 – vivibistrot.com/
Le Serre by ViVi – via Decio Filipponi, 1 – vivibistrot.com/
Al parco di fronte alla fonte Egeria torna L’Elementare di Mirko Rizzo (che a Trastevere si trova nella versione indoor), quest’anno insieme a compagni di eccezione che variano di volta in volta. È ripartita la stagione al Parco Appio con il Natural Bar, chioschetto aperto sin dal mattino che ora vede protagonisti i croissant di Casa Manfredi realizzati da Giorgia Proia, le pokè bowl di Antonella Giuffrè e il pop up di Umami durante il fine settimana. Naturalmente, tonde e fritti di Mirko non mancano, ma restate sintonizzati: ci saranno presto altri ospiti.
Parco Appio – via dell’Almone. 105 – facebook.com/parcoappio/
Quello che, per molto tempo, è stato conosciuto per il suo campo rom, dal 2019 è diventato una meta gastronomica: stiamo parlando del parco di Tor di Quinto, dove il ristorante con pizzeria Qvinto ha trasformato il vecchio spazio dismesso in un’area verde suggestiva, con il laghetto e le strutture ecosostenibili per il consumo energetico tutte attorno. La cucina è ricercata, le materie prime sono selezionate con cura, e la pizza è di ottimo livello, fatta alla maniera “ischitana”, con un impasto leggermente diverso rispetto al classico napoletano. Un indirizzo valido anche per aperitivi o dopocena.
Qvinto – via Fornaci di Tor di Quinto, 10 – qvintoroma.it/
Come si intuisce dal nome, i prodotti sono tutti certificati biologici, provenienti da agricoltura sana e di produzione locale. Ma il punto di forza del bistrot è la posizione privilegiata all’interno della riserva naturale Valle dei Casali, nel cuore di Monteverde, che permette di godersi una cena romantica circondati da alberi e piante. Il menu è originale e cambia di continuo, seguendo il ritmo delle stagioni e dando risalto agli ingredienti, veri protagonisti dei piatti.
Bistrot Bio – via del Casaletto, 400 – bistrotbio.com/
a cura di Michela Becchi
Leggi anche Ristoranti all’aperto a Roma
© Gambero Rosso SPA 2025
P.lva 06051141007 Codice SDI: RWB54P8 Gambero Rosso registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma
Modifica impostazioni cookie
Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]
Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.
© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.
Made with love by Programmatic Advertising Ltd
© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati
La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
