A Bologna le migliori gelaterie sono sempre un po’ defilate rispetto alle vie affollate dai turisti. Fra quelle che di recente stanno riscuotendo più successo segnaliamo Delizie Bolognesi di Danilo Cinelli e Irene Susini a ridosso di via Riva Reno dove sono in corso i lavori di riapertura del canale.
La grande ribalta è avvenuta con la conquista, da parte di Cinelli, del titolo di Miglior Gelatiere 2024 dall’Associazione Italiana Gelatieri nel corso del Sigep (il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè) che si è svolto a Rimini il febbraio scorso.
Durante l’evento inoltre il gusto “Nettuno” creato da Danilo e Irene ha ricevuto anche il premio di gusto dell’anno. Un gusto che rappresenta il senso dell’arte del gelato di Delizie Bolognesi, fatta di materia prime di gran qualità e di una lavorazione meticolosa per un gelato che unisce equilibrio, gusto e freschezza. Ma cosa si nasconde dentro al “Nettuno”? Sale di Cervia, vaniglia Bourbon, limone di Sorrento, croccante al Pistacchio profumato all’arancia, una combinazione che richiama al sud (Cinelli è cilentano), che scalda il cuore e regala una piacevolezza infinita.
Fra gli altri gusti da non perdere “Santiango” con ricotta di pecora e yogurt, zeste d’arancia e croccante salato o il pungente “Alabama” con pesto di arachidi salate e caramello. Ovviamente non mancano i gusti più tradizionali, tutti realizzati alla perfezione, fra quelli senza latte segnaliamo l’eccellente liquirizia, la mandorla cruda d’Avola e uno straordinario cioccolato fondente honduras all’80%!
Altre note di merito: il servizio premuroso e col sorriso, una qualità dei coni superiore, un prezzo corretto! Delizie Bolognesi offre anche una vasta varietà di piccola pasticceria a base di gelato e di cioccolati superiori. Insomma, una tappa che un goloso non può mancare e che arricchisce l’ottima proposta di gelati artigianali in città.
Delizie Bolognesi – via Riva di Reno, 76, 40122 Bologna BO – Telefono: 051 649 5124
© Gambero Rosso SPA 2025
P.lva 06051141007 Codice SDI: RWB54P8 Gambero Rosso registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma
Modifica impostazioni cookie
Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]
Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.
© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.
Made with love by Programmatic Advertising Ltd
Made with love by Programmatic Advertising Ltd
© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati
La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
