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Chips di pane, parmigiano e noci

Chips di pane, parmigiano e noci

Una ricetta di Peppe Guida

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Chef: Peppe Guida

Portata: Antipasti

Ingredienti per 4 persone

pane raffermo; Parmigiano Reggiano; noci sgusciate

Tagliare il pane a fette sottilissime, quasi trasparenti e disporle su una teglia. Mescolare il parmigiano in scaglie con le noci tritate grossolanamente. Cospargere sul pane e cuocere in forno caldo a 200 gradi, finchè non prende un bel colore dorato. Le chips di pane sono perfette per una merenda o per accompagnare un aperitivo.

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