Ricette impegnative - Gambero Rosso

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L'Europa prepara i contro-dazi per gli Usa. Il ministro Tajani: "Abbiamo chiesto di escludere il whisky americano"

Saranno due le liste di prodotti statunitensi su cui imporre le tariffe aggiuntive. La prima entrerà in vigore dal 15 aprile

Gianluca Atzeni

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Vinitaly off

Il posto nascosto più romantico di Verona (che ci ha letteralmente salvato con un toast ai carciofini)

Un piccolo bar con terrazza sul fiume, una selezione curata di vini, taglieri, tramezzini e comfort food

Sabina Montevergine

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I Piwi arrivano per la prima volta al Vinitaly. La sfida più grande? Resistere al pregiudizio

I nuovi incroci resilienti sono pronti a giocare nella Serie A del vino italiano, ma prima bisogna modificare il Testo unico del vino

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Nasce il primo naso elettronico per l'olio d'oliva che lavora con l'intelligenza artificiale

Oleum Spec si propone come uno strumento a supporto dell'industria olearia, ma anche degli organi di controllo, per l'analisi immediata degli oli da olive e per la preparazione dei blend. Ma non punta a sostituire il lavoro del panel test

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Addio cacio e pepe a New York. “Con i dazi aumenterà anche il Pecorino Romano”. L’allarme di Giuseppe Di Martino

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Le 10 migliori colombe artigianali 2025 di lievitisti emergenti

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Breve storia delle sedie dei bistrot parigini che non servono solo a sedersi

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Piccola Piedigrotta, la pizzeria-osteria dove si bevono grandi vini

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Vacanze di primavera a Capri, l’isola da scoprire tra passeggiate e cucina mediterranea

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Vitigni rari e vigne sul mare, la viticoltura eroica di Marisa Cuomo

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Cinque DJ set gratuiti, cinque location segrete sparse per Milano – tra macellerie, gelaterie e caffetterie – e un solo obiettivo: salvarti dalla folla del Salone con musica elettronica e buon cibo

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Design Week

Pane, design e foraging: cosa succede al campeggio più strano di Milano

Durante la Design Week, al The Glitch Camp si impasta il pane insieme a Davide Longoni. Un rito collettivo che diventa gesto politico e conviviale, tra laboratori, fanzine, foraging e tavolate condivise

Sabina Montevergine

L’Europa prepara i contro-dazi per gli Usa. Il ministro Tajani: “Abbiamo chiesto di escludere il whisky americano”

Aprile 7, 2025

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