Con > Oli d'Italia Tour, legato all’edizione 2024 della guida Oli d’Italia, Gambero Rosso intende dare visibilità e il giusto prestigio all’oro verde italiano. Tra giugno e luglio, > a Roma, Milano e Napoli potrete partecipare a masterclass e degustazioni con alcuni dei migliori extravergine valutati sulla guida.

Oli d'Italia Tour 2024. La tappa di Roma

Il 18 giugno a Palazzo Brancaccio (Viale del Monte Oppio, 7) dalle 19.00 alle 22.00 è in programma un grande evento che prevede una degustazione ai banchi d'assaggio > dei produttori presenti - che per l'occasione porteranno alcuni dei loro migliori extravergine selezionati dalla guida Oli d'Italia 2024 di Gambero Rosso - e una masterclass guidata da Indra Galbo, capo panel della guida Oli d'Italia. che spiegherà le carratteristiche di alcuni degli oli presenti in degustazione.

Durante l'evento degustazione, in abbinamento, ci saranno gli assaggi a cura di uno degli chef più amati della tv: Giorgione, che proporrà Pappa al pomodoro | Polpettine di manzo in umido | Insalatina di cavolo viola, mele e mandorle tostate | Vitello tonnato, mentre il resident chef della Gambero Rosso Academy Marco Brioschi preparerà Pesto di mandorle, Molluschi e Pasta Mista De Cecco

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Con > Oli d'Italia Tour, legato all’edizione 2024 della guida Oli d’Italia, Gambero Rosso intende dare visibilità e il giusto prestigio all’oro verde italiano. Tra giugno e luglio, a > Roma, Milano e Napoli potrete partecipare a masterclass e degustazioni con alcuni dei migliori extravergine valutati sulla guida.

Oli d'Italia Tour 2024. La tappa di Milano

Il 20 giugno presso Osteria del Treno (Via S. Gregorio 46) dalle 19.00 alle 22.00 è in programma un grande evento che prevede una degustazione ai banchi d'assaggio > dei produttori presenti - che per l'occasione porteranno alcuni dei loro migliori extravergine selezionati dalla guida Oli d'Italia 2024 di Gambero Rosso - e una masterclass guidata da Indra Galbo, capo panel della guida Oli d'Italia. che spiegherà le carratteristiche di alcuni degli oli presenti in degustazione.

Durante l'evento degustazione, in abbinamento, ci saranno gli assaggi a cura di Osteria del Treno:
Carpaccio di manzo | Risotto alla milanese con carnaroli di acqua sorgiva mantecato con EVO | Mezzi paccheri con pesto di pomodoro fresco, mandorle e pecorino gelato all’olio

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Con > Oli d'Italia Tour, legato all’edizione 2024 della guida Oli d’Italia, Gambero Rosso intende dare visibilità e il giusto prestigio all’oro verde italiano. Tra giugno e luglio, a > Roma, Milano e Napoli potrete partecipare a masterclass e degustazioni con alcuni dei migliori extravergine valutati sulla guida.

Oli d'Italia Tour 2024. La tappa di Napoli

Il 9 luglio presso La Terra degli Aranci, partner della serata e Tenuta incantevole immersa nel verde di Napoli. dalle 19.00 alle 22.00, sarà possibile degustare alcuni degli oli valutati dalla guida Oli d'Italia 2024 di Gambero Rosso, scoprendone le caratteristiche e conoscendo i produttori ai banchi di assaggio.

Durante l'evento degustazione, in abbinamento, ci saranno assaggi a cura de La Terra degli Aranci insieme ad un parterre di protagonisti selezionati, quali il Consorzio della Ricotta Campana di Bufala DOP, il maestro panificatore Rodolfo Molettieri (Premio Speciale Pani e Territorio sulla Guida Pane e Panettieri 2024 di Gambero Rosso), il maestro pasticcere Giuseppe Ratto ( Due Torte sulla guida Pasticceri e Pasticcerie 2024 di Gambero Rosso).

Inoltre, si potranno gustare le seguenti proposte a cura di Claudio Campanile, executive chef de La Terra degli Aranci:
Bruschettine con pomodoro e/o alici marinate | Capresine | Radiatori De Cecco con pesto di rucola, mandorle e concassè di pomodori | Tapas di baccalà in oliocottura con indivia riccia e zeste di arancia

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