
Grande appassionato di Grignolino, viste le sue lontane origini piemontesi (Portacomaro d’Asti è il borgo natale dei nonni), Papa Francesco il mondo del vino lo incontrò a gennaio 2024, in un’udienza tenuta in Vaticano. In quell’occasione, invitò tutti al rispetto della terra, del lavoro e delle persone.
«Riflettete insieme sugli aspetti etici e sulle responsabilità morali che il vostro lavoro comporta», disse Bergoglio, citando il Poverello di Assisi. «Il vino, la terra, l’abilità agricola e l’attività imprenditoriale sono doni di Dio, ma non dimentichiamo che il Creatore li ha affidati a noi», sono state le sue parole. Oggi, il mondo del vino lo saluta e lo ringrazia.
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