Bistrot. Il concept che Alessandro Lanzani ha creato – trasformando la macelleria-gastronomia di famiglia in un “gioiello” polifunzionale, continua ad ottenere grande successo, dalla colazione alla cena. Il menu è fatto di piatti ben eseguiti e appetitosi, che richiamano la tradizione italiana e si distinguono per una materia prima di altissima qualità.
MENU DELLA SERATA
Antipasto
Tartare di manzo, insalatina novella e zabaione al parmigiano
in abbinamento:
Valtènesi Riviera del Garda Classico 2021 – Costaripa
***
Primo piatto
Risotto limone e basilico
in abbinamento:
Valtènesi Riviera del Garda Classico 2021 – Cà Maiol
***
Secondo piatto
Guancialino di vitello alle erbe soffice di patate e spinaci
in abbinamento:
Riviera del Garda Classico 2019 – Marangona
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Dolce
Tartelletta al cacao con frutti rossi e chantilly francese
in abbinamento:
Lume Benaco bresciano – Selva Capuzza
Prezzo della cena a persona (vini inclusi): Euro 45,00
Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati
Lanzani Bottega & Bistrot | 10 marzo 2022 | ore 20.00
Via Albertano da Brescia, 41 | Brescia
Tel. 030 313471
Le portate del menu saranno accompagnate da una selezione dei vini del Consorzio Valtènesi
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