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Settimanale Tre Bicchieri 4 agosto 2022

Dall’Italia ai principali mercati di sbocco, il periodo gennaio-giungo, vede un calo generalizzato delle vendite a scaffale: a valore quasi -8% nel Belpaese, così come nei 3 top market. In affanno anche le bollicine. Uiv: “Delta rilevante rispetto all’export, ma adesso si teme l’effetto inflazione”.

  • 04 Agosto, 2022

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  • GDO – Giù le vendite a scaffale sia in Italia sia all’estero. In affanno anche le bollicine. Ora si teme l’inflazione
  • MERCATI – Scambi mondiali a quote record nel primo trimestre. Marzo dà i primi segnali di rallentamento
  • VENDEMMIA – “Siccità più dura del 2003: affidarsi agli esperti”. L’allarme di Assoenologi
  • CONTROLLI – L’Icqrf annuncia maggiori verifiche. Pubblicato sul sito Mipaaf il vademecum vendemmiale
  • EXPORT – Nel 1° trimestre 2022 quasi tutte le Regioni in doppia cifra, tranne tre. Chi sale e chi scende
  • FOCUS – Aceto Balsamico Dop in crescita: oltre 33mila bottiglie in 6 mesi. Mentre continuano le azioni di tutela
  • PESTICIDI – Non solo piante: una ricerca mostra gli effetti delle sostanze chimiche sugli insetti impollinatori
  • ESTERI – Scarti di caffè nei vigneti per curare il mal dell’esca? Il curioso esperimento spagnolo

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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.

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