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Notizie / Settimanale / Settimanale Tre Bicchieri 20 gennaio 2022

Settimanale

Settimanale Tre Bicchieri 20 gennaio 2022

Una proposta di legge presentata alla Camera introduce un iter semplificato per la sperimentazione in agricoltura degli organismi ottenuti dalle Tea. Gallinella (Comagri): “Vogliamo essere un Paese leader”. Vaccari (Crea): “Pronti a mettere sul terreno varietà di vitigni già testati in laboratorio”. Tempi più rapidi per i portainnesti.

  • 20 Gennaio, 2022
  • 20/01/22

LEGGI Versione stampabile

  • BIOTECH – Sprint italiano sulle Tecnologie di evoluzione assistita. Una proposta di legge apre nuovi scenari
  • FINE WINE – Salgono i prezzi, mentre si riduce l’offerta. A che punto è l’Italia? La classifica di Wine Searcher
  • AGRICOLTURA – Aumentano energia e materie prime: ora si teme effetto paralisi. Le richieste al Governo
  • EXPORT – Agroalimentare Made in Italy a 52 miliardi di euro negli 11 mesi: a spingere è il vino
  • RISTORAZIONE – L’allarme di Fipe: “In 2 anni persi 56 miliardi di euro”. I nuovi trend nella ricerca The Fork
  • PIEMONTE LAND – Si va verso un nuovo Statuto per ricucire lo strappo con il Barolo: il 3 febbraio l’assemblea decisiva
  • ANTEPRIME – Anche il Sagrantino sceglie la primavera: appuntamento a Montefalco il 25 e 26 maggio
  • FIERE – ProWein slitta a maggio nelle stesse date di London Wine Fair: è scontro. Vinexpo Paris resta a febbraio
  • ESTERI – Fine della moratoria: per andare in Russia lo Champagne deve rinunciare al suo nome

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Cambiano consumatori, gusti e tendenza. Se l’export italiano delle Dop rosse ha registrato un -8% nel 2023, a farsi largo sono soprattutto dealcolati, low alcol, naturali e mixati. Carlo Flamini (Osservatorio Uiv): “Tra 15 anni i bevitori fedeli avranno più di 65 anni. È un errore ignorare le nuove generazioni”

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Piemonte e Sicilia chiedono lo stato di calamità. Federdoc si appella alle istituzioni per una strategia di medio-lungo termine. Assoenologi propone di spostare i fondi Ocm sui nuovi impianti alla creazione di bacini di raccolta

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La trentesima edizione della fiera di Düsseldorf doveva essere quella del rilancio. Per molti è stata un’occasione mancata, ma la verità è un’altra: le fiere sono solo lo specchio di una crisi che riguarda tutto il vino. Le file per superalcolici e no alcol lo dimostrano

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  • Annalisa Zordan

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