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Settimanale Tre Bicchieri 13 ottobre 2022

Caro-energia e derivati costano al settore un surplus di 1,5 miliardi. Per far fronte a questa impennata le imprese son ricorse all’aumento dei listini, ma restano 600 milioni di euro da coprire. Uiv: “Necessario patto di filiera per non pesare sui consumatori”.

  • 13 Ottobre, 2022

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  • CONGIUNTURA – Dal caro-energia un surplus di 1,5 miliardi per il vino. L’analisi Uiv-Vinitaly: “Serve patto di filiera”
  • GUIDE – Alla scoperta dei 12 premi speciali di Vini d’Italia del Gambero Rosso. Il 15 ottobre la premiazione
  • HORECA – Crescita dei prezzi del 12% per acquistare i vini: i ristoratori modificano la carta. L’indagine Fipe
  • PMI – Nasce GSmart, la nuova piattaforma di servizi per la garanzia Ismea. Ecco come funziona
  • L’APPELLO – Defiscalizzazione e attenuazione dei costi energetici: le richieste di Federvini al nuovo esecutivo
  • FOCUS – Per l’Asti Docg ampliamento di 300 ettari. Mentre in vigneto si testa la viticoltura di precisione
  • DEAL – Il nuovo polo vitivinicolo Argea continua ad ampliarsi: acquistata la cantina abruzzese Zaccagnini
  • CONSUMI – Per gli Rtd giro d’affari in aumento, Usa in testa. Il nuovo outlook Iwsr al 2026

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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.

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