Tre Bicchieri 2024, i 7 migliori Primitivo di Manduria premiati da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

Tre Bicchieri 2024. I migliori Primitivo di Manduria

• Primitivo di Manduria Collezione Privata Cosimo Varvaglione Old Vines 2020 -Varvaglione 1921
• Primitivo di Manduria Lirica 2021 – Produttori di Manduria
• Primitivo di Manduria Notte Rossa Ris. 2019 – Terre di Sava
• Primitivo di Manduria Passo del Cardinale 2022 – Paololeo
• Primitivo di Manduria Raccontami 2021 – Vespa Vignaioli per Passione
• Primitivo di Manduria Sessantanni 2019 – San Marzano Vini
• Primitivo di Manduria Terra Bianca Giravolta 2019 – Felline

Può sembrare un controsenso parlare di crescita dopo la difficilissima annata 2023, dalla quale ben pochi produttori potranno ottenere i risultati sperati o anche solo dei risultati simili a quelli degli scorsi anni, ma ci sembra inevitabile affermarlo: la Puglia continua a crescere, sia dal punto di vista qualitativo che da quello della consapevolezza di questa crescita e dei modi in cui ottenerla. Basta vedere quanti sono i vini premiati con i Tre Bicchieri a denominazione di origine (19) rispetto ai premiati di soli cinque anni fa (10) per capire come l’identità e la tipicità del territorio siano oggi fattori sempre più importanti per i pugliesi, mentre solo pochi anni fa la produzione regionale era legata fondamentalmente al vitigno più che al territorio.

I Tre Bicchieri sono anche quest’anno 26, e ci sembra rappresentino con piena soddisfazione il panorama di alta qualità della regione. Il primitivo è senz’altro il vitigno protagonista. Qui ci concentriamo sulle etichette premiate di Primitivo di Manduria dalla Guida Vini d’Italia 2024 di Gambero Rosso.

Ed è un Primitivo di Manduria anche il vino premiato come rosso dal miglior rapporto qualità-prezzo d’Italia sulla guida Berebene 2024 di Gambero Rosso

3 ricette da abbinare al Primitivo di Manduria

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