Ecco una selezione di otto etichette selezionate in un anno di assaggi di Champagne in Italia, a Modena in primis durante Champagne Eperience, e in Francia nel corso di viaggi fatti el 2024. Si tratta di bottiglie realizate da grandi nomi che hanno fatto la storia della denominazione e ne trainano anche la presena sui mercati internazionali.
Le 8 etichette delle grandi maison di Champagne
Le selezioni di queste otto etichette sono state realizzate da da Giuseppe Carrus, Nicola Frasson, William Pregentelli, Pierpaolo Rastelli, Lorenzo Ruggeri, Marco Sabellico, Marzio Taccetti. Interessante notare come, se pure lo Champagne è il regno delle cuvée, queste etichette sono quasi tutte millesimate, iglie di una singola vendemmia: la riprova che in effetti sempre più i francesi ci seguono sulla strada delle annate...
97
Champagne Brut ‘16
Louis Roederer
Reims
Fondata nel 1776, è tra le più note Maison al mondo. Il Vintage 2016, blend di Pinot Noir (68%) e Chardonnay (32%) ha carattere da vendere. Tra naso e bocca rivela un’ottima corcondanza. Frutti rossi, agrumi canditi e frutta secca si uniscono ad una fine speziatura. Profondo e materico, con una appagante scia minerale sapida e un finale lunghissimo. euro 85
95
Champagne Brut ‘14
Piper Heidsieck
Reims
Con sede a Reims, l’azienda può contare sulla collaborazione di 240 vignerons e un vasto parco vigneti di proprietà. Il naso, tostato, fumè, minerale, in cui emergono sfumature di cedro e timo offrono un naso invitante. La bocca cremosa fa emergere una intensa mineralità e freschezza che termina in un lungo finale nitido. euro 65
95
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut ‘14
Bruno Paillard
Reims
Fondata nel 1952, oggi consta di 32 ettari vitati, 12 dei quali sono compresi all’interno di zone classificate come Grand Crus. Solo chardonnay per questo millesimato 2014, che offre sensazioni iodate, fiori gialli e mandarino. Arioso, lineare. Si apre con su una vena fresca che regala un sorso dinamico e vitale. Chiude sapido e pulito. euro 115
95
Champagne Grand Cru Brut Nature Le Mesnil Sur Oger ‘16
Lombard
Épernay
Solo Chardonnay e una sosta sui lieviti di 48 mesi. Questo Grand Cru mette insieme un sorso elegante, di grande finezza con un registro olfattivo variegato e complesso. Sfumature di nocciola, noce moscata, vaniglia e sensazioni agrumate anticipano una bocca vivace e ben ritmata da una vena sapida che rende il sorso appagante. euro 65
94
Champagne Brut Grand Terroirs ‘15
Palmer
Reims
La cuvée Grands Terroirs è un’etichette emblematica della Maison. Racchiudendo le vigne dei Premiers e Grands Crus della Montagne de Reims. Naso è sontuoso: dal miele, si passa a note di nocciole tostate, e rimandi speziati di pepe bianco. La bocca non è da meno sfoggiando una freschezza che dona slancio e ritmo al sorso. euro 85
94
Champagne Rosé ‘15
Henriot
Reims
Petali di rosa, lampone, ribes, fragolina, burro e pepe bianco. Il millesimato della Maison Henriot mette in evidenza un profilo aromatico tutto giocato su sensazioni suadenti. Più reattivo e fresco il palato in cui emergono note agrumate e sfumature balsamiche che offrono un sorso di buona tensione e progressione dal finale pulito e asciutto. euro 80
93
Champagne Brut Réserve
Charles Heidsieck
Reims
La Maison fu fondata nel 1851 da Charles Heidsieck, a Reims. Il Brut Réserve è composta dai vitigni classici della denominazione che vede 40% per Pinot Noir e Chardonnay e un piccolo saldo di Pinot Menuier. Il cremoso, addolcito da note di fiori bianchi, agrumi e zagare. Non manca di tensione e di un finale piacevolmente sapido e ben delineato. euro 40
92
Champagne Brut ‘18
Pol Roger
Épernay
La sede di questa storica azienda si trova a Épernay e tra i suoi più affezionati clienti c’era anche Winston Churchill a cui è stata dedicata una cuvée dal 1975. Il Brut Vintage 2018 profuma di agrumi e fiori bianchi, nocciola, fumè e note di pasticceria. Il corpo cremoso e morbido del sorso è bilanciato da una vena acida e fresca. euro 100
