Unica, nobile, ribelle! Dalla citazione del sommo poeta Dante Alighieri nella Divina Commedia, alle parole di Mario Soldati nel suo libro Vino al Vino, la Vernaccia di San Gimignano viene raccontata attraverso la storia, la cultura e l'arte. La regina ribelle rafforza il suo trono con decisione e identità. Lo dimostra nell’anteprima 2024, presentata con una nuova formula vincente, il Wine Fest. Il Consorzio di Tutela ha presentato autonomamente la propria anteprima e ha proposto sul palcoscenico una sola, nobile, attrice principale: la Regina Ribelle. Un programma dell’anteprima ricco e dedicato al pubblico e alla stampa, con tempi diversi dalle precedenti edizioni. La percezione è una Vernaccia viva, moderna, espressione tipica del territorio e la scelta di allungare l’uscita dell’anteprima è stata una mossa vincente con prodotti più godibili e nel pieno delle proprie potenzialità. Siamo andati a trovarla a San Gimignano e il risultato è stato… una ribellione pura!
Le 12 migliori Vernaccia di San Gimignano
Vernaccia di San Gimignano 2023
Un anno il 2023 che è andato oltre le aspettative, caratterizzato da un ciclo climatico annuale difficilissimo. Numerosi abbassamenti di temperature nel mese di aprile ma soprattutto nel maggio e giugno, una costante piovosità, ha portato ad un incremento importante delle malattie fungine, determinando una riduzione della produzione e una difficile gestione del vigneto. Luglio e agosto temperature elevate con assenza di precipitazioni e tempi di vendemmia normali.
Casa Lucii
Luminosa, presenta ottimi profumi di pesca bianca e pera, arricchito da sentori di cedro e pompelmo, assaggio saporito con ingresso teso e minerale, finale con bocca glicerica e saporita
Cesani
Perfetta interpretazione della tradizione, una Vernaccia che esprime ricchezza e tipicità, testimonianza del territorio. Si presenta con profumi delicati di mandorle dolci, fieno, orzo, fiori di camomilla, susina bianca, ottima corrispondenza in bocca con continuità, sapidità e una buona avvolgenza.
Guidi
Più rigida e impostata, citrina e sapida, ventaglio olfattivo caratterizzato da un’alternanza di scorza di pompelmo, cedro e lime, bocca molto interessante minerale, tesa e agrumata
Il Colombaio di Santa Chiara (Selvabianca)
Un perfetto equilibrio di gusto e sensazioni olfattive, delicate e persistenti. Erba di campo, fiori gialli, pompelmo, bergamotto, pera matura, bocca appetitosa, sapida, con finale gustoso e saporito
La Lastra
Straordinariamente delicata, particolarmente floreale. Bouquet di ginestra, fiori di campo, glicine, camomilla, note di cedro e pompelmo, assaggio dinamico e verticale, ottima corrispondenza nel finale
Pietraserena (Vigna del Sole)
Interessanti profumi di rosmarino e piante officinali, citronella, elicriso si fondono su accenni di scorza di lime e cedro, note di thè, bocca morbida, setosa e decisamente avvolgente con finale sapido e citrino
Poderi Arcangelo (Primo Angelo)
Entusiasmante sorso di cedrata, succosa, dissetante, accompagnato da profumi di mela verde, succo di pompelmo e limone, note di fiori gialli e bianchi. Assaggio teso, saporito, dinamico, con un’ottima scia gustativa
Cappellasantandrea (Rialto)
Intensi profumi di cedro candito, succo di limone, lime, lemongrass, citronella, note di zenzero e pietra focaia. Ottima e interessante la continuità all’ assaggio, con bocca morbida, sapidità e avvolgente. Finale lievemente ammandorlato
Vernaccia di San Gimignano Riserva 2022
Andamento climatico, per il 2022, caratterizzato da una costante e intensa morsa di calore, con clima torrido e arido. Soltanto nella parte finale dell’estate, a fine agosto, alcuni temporali hanno equilibrato l’andamento climatico, determinando una regolare e buona vendemmia. Il risultato sono vini con buoni profili sensoriali ed un ottimo corredo aromatico, presentando una Riserva gustosa e saporita.
Il palagione (Ori)
Ricco il corredo olfattivo che regala intensi profumi di frutta matura pesca bianca e mela, un pot-pourri di fiori secchi, camomilla e thè, note di miele di acacia e lieve accenno di pietra focaia. Assaggio morbido con finale dinamico e fresco.
Macinatico (Macinatico 1332)
Variegato il ventaglio olfattivo che offre profumi intensi di zafferano, scorza di cedro e pompelmo, camomilla e mandorla tostata e lieve accenno di pietra focaia. Bocca sapida e nella dinamica gustativa, avvolgente e setosa, buono il finale caratterizzato da accenni speziati
