La Lombardia va in rosa. Gli assaggi di quest’anno rimarcano un primato nazionale, tanto sul versante dei vini fermi che degli spumanti. Si tratta di vini rosati che giocano la carta della finezza, con trame sussurrate, ariose e sfaccettate: ben sette i Tre Bicchieri in rosa e due punti esclamativi: i due premi speciali che vi raccontiamo più sotto.
La Lombardia sta vivendo un momento di grande fermento, basta vedere il dato dei nuovi Tre Bicchieri che qui è molto più alto che altrove. Sono ben sei i nuovi ingressi per la prima volta. Tra i Valtènesi, diamo il benvenuto alla cantina Avanzi, con il RGC Valtènesi Chiaretto Antitesi ’21, in Franciacorta segnaliamo la cantina Mirabella, con il Franciacorta Dosaggio Zero Døm Riserva ’15; mentre per la prima volta centra il massimo traguardo un vino della denominazione Capriano del Colle, parliamo del Bianco Fausto ’21 del giovane Davide Lazzari che è riuscito a proporci una deliziosa versione da uve trebbiano. Ci spostiamo in Oltrepò Pavese per celebrare due nuovi ingressi, Isimbarda va a segno con il Riesling Renano Vigna Martina Le Fleur ’20, mentre sul fronte dei rossi, Cordero taglia il traguardo con il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Tiamat ’20. Infine, ci spostiamo nella provincia di Sondrio con la novità Tenuta Scerscé della giovane Cristina Scarpellini e il suo Valtellina Sup. Inferno Flammante ’19. Dei 30 Tre Bicchieri regionali, 15 sono Metodo Classico, a conferma di una posizione dominante a livello nazionale per la tipologia. Chiudiamo con una curiosità. In Franciacorta, territorio per antonomasia da uve bianche, si parla sempre più di Pinot Nero e aumentano i Blanc de Noirs; in Oltrepò, la culla del pinot nero, abbiamo assaggiato diversi nuovi Blanc de Blancs. Per la serie, desideriamo sempre ciò che non abbiamo.
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