Inizia l’anno nuovo e il calendario degli appuntamenti enogastronomici rimane fitto di eventi tradizionali e internazionali. Protagonista assoluto di gennaio è il vino, con diverse manifestazioni che partono già nel weekend che chiude le feste natalizie: il primo appuntamento è a Taranto, dove si tiene Due Mari WineFest dal 5 al 7 gennaio, poi è il turno di NOT – Vini Franchi a Palermo il 15 e il 16 e, rimanendo al sud, Evoluzione Naturale a Grottaglie il 22 e il 23. In Toscana invece è in programma Vini Migranti a Firenze, sempre il 22 e il 23, e Wine&Siena dal 27 al 30, chiude il mese di appuntamenti enogastronomici Grandi Langhe a Torino il 30 e 31 gennaio. Spazio anche alla birra, a Firenze, con il Birrario dell’Anno dal 15 al 17, e a un evento internazionale come il St. Moritz Gourmet Festival, dal 20 al 28.
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
