Il caldo eccezionale di ottobre sta giungendo al termine e novembre porta con sé un accenno di atmosfera natalizia, mentre il calendario degli appuntamenti enogastronomici rimane fitto di eventi tradizionali e internazionali. Protagonista assoluta di novembre è Milano, con quattro manifestazioni per tutti i gusti e interessi, a partire da Simei 2022 e Coppa del Mondo del Panettone, passando per il sapore internazionale del Coffe Festival fino a quello prettamente locale della manifestazione La Terra Trema. A Roma c’è VAN Vignaioli Artigianali Naturali, appuntamento che riunisce i produttori del settore in una tre giorni di degustazioni e scoperte. Spazio anche per i prodotti tipici del territorio a Ferrara, con il Ferrara Food Festival e a Cremona con la Festa del Torrone, mentre continuano a farci compagnia le due grandi iniziative sull’olio e sul tartufo: Frantoi Aperti in Umbria e Fiera Internazionale del Tartufo Bianco ad Alba.
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
