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Friuli Venezia Giulia

Le 15 migliori Ribolla Gialla sotto i 20 euro scelte dal Gambero Rosso

Piero Chiambretti apre un nuovo ristorante a Torino: ecco cosa si mangia (a prezzo fisso)

Il noto conduttore televisivo apre un nuovo spazio dedicato al cibo - Casa Italia - che raccoglie i capisaldi della tradizione gastronomica del nostro paese

Giancarlo Perbellini: “Il futuro? Ristoranti meno oppressivi. Se non facciamo innamorare i giovani, possiamo chiudere”

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Dopo 108 anni spengono il loro forno a Napoli: chiude (per rinnovarsi) la pizzeria ultracentenaria Gorizia 1916

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Sui Colli Orientali del Friuli abbiamo scovato un Pinot Bianco buonissimo a un prezzo molto vantaggioso. Lo produce un'azienda il cui proprietario lavorava in banca, sognando la vigna.

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Gli 11 migliori Sauvignon del Friuli Venezia Giulia sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Tra i vitigni internazionali coltivati anche in Italia, il sauvignon è uno dei più noti, da cui in Alto Adige e in Friuli Venezia Giulia si ottengono ottime etichette. Ecco quelle del Collio e dei Colli Orientali del Friuli dal miglior rapporto qualità-prezzo

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Il frantoio che vuole riportare l’olivicoltura in Friuli Venezia Giulia. Anche grazie al riscaldamento globale

Nasce il Consorzio Produttori Oli FVG che produce un olio di eccellenza nell'angolo più a Nord-est del Paese. Grazie all'innovazione tecnologica, ma anche al cambiamento climatico

  • Chiara Buosi
||mucche a Sauris|||

La malga remota di Sauris dove alcune donne producono grandi formaggi anche grazie alla mucca Nina

Storia della mucca incinta Nina di Malga Gerona e la ricerca delle amiche tra gli alpeggi nella Dorsale di Sauris, premiato nel 2022 come uno dei 32 migliori borghi rurali al mondo secondo le Nazioni Unite

  • Chiara Buosi
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Zorzettig: 150 anni tra i Colli Orientali del Friuli

Zorzettig, tra le principali cantine dei Colli Orientali del Friuli, ha alle spalle una storia di 150 anni. L'attività intende celebrare i vitigni autoctoni friulani, la loro biodiversità, la storia e la cultura di un terroir.

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|Falanghina

I 10 migliori vini del Collio scelti dal Gambero Rosso

Quando si parla di grandi vini bianchi italiani è impossibile non citare il Collio. Ecco le etichette che hanno ottenuto il massimo riconoscimento sulla guida Vini d'Italia 2025. Tre sono di cantine premiate per la prima volta con i Tre Bicchieri

  • Gambero Rosso

Tre Bicchieri 2025, i 25 migliori vini del Friuli Venezia Giulia premiati dal Gambero Rosso

Ecco i vini del Friuli Venezia Giulia che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso. Dei 25 vini premiati, 24 sono bianchi

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I 15 migliori orange wine scelti dal Gambero Rosso

La tecnica della macerazione delle uve bianche è più antica di quanto si possa pensare. Da Oslavia l'onda arancione si è ormai propagata in tutta la Penisola, Ma non tutte le uve sono adatte. Qui trovate i vini che ci hanno convinto di più

  • Gambero Rosso

Dove mangiare a Lignano Sabbiadoro. Gli 8 indirizzi migliori scelti dal Gambero Rosso

È una nota località balneare che detiene il record di Bandiere Blu, oltre 30, e registra ogni anno milioni di presenze. Fiore all’occhiello gli 8 chilometri di spiaggia sabbiosa, che insieme ai molteplici servizi soddisfano un turismo di ogni età

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Vicino all'Abbazia di Rosazzo si produce uno dei migliori vini bianchi del Friuli Venezia Giulia

I vini che vi presentiamo fanno parte di una piccola denominazione del Friuli Venezia Giulia, che comprende anche un monumento dell'enologia ragionale

  • William Pregentelli
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