La Rondinella è un’azienda agricola a gestione familiare che produce un po’ di tutto: salumi, formaggi, verdure, frutta, vini. Con tanto bendidio rifocilla gli ospiti al ristoro agrituristico e nel locale nel centro del paese. Ovviamente conserve, dolci, pane e pasta fresca sono di produzione propria. C’è, infine ma non ultima, La Prosciutteria, una bottega di cose buone dove degustare i prosciutti “della casa” di varie stagionature e altre bontà, che si possono anche acquistare.
Ultima valutazione effettuata nel 2024
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La ristorazione italiana sta dando prova di grande vitalità e maturità (antispreco e sostenibilità sono ormai voci “fisse” dei menu, crescono le proposte vegane e salutari di alto profilo). Per questo dopo l’anno zero della pandemia, la guida torna con voti e classifiche. Oltre 2000 indirizzi e tante novità fra ristoranti, trattorie, wine bar e locali etnici (segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi, delle bottiglie e dei mappamondi) per consentire a ciascuno di trovare l’indirizzo giusto.
