Specialità sia di mare che di terra. Le prime variano dalle crudité a un’ampia selezione di primi piatti, includendo pietanze prenotabili secondo mercato e stagione come l’aragosta e il maialetto sardo. L’offerta si completa con carni frollate 60 giorni, pizze a lunga lievitazione e il pane fatto in casa, elemento distintivo dell’offerta.
Ultima valutazione effettuata nel 2024
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La ristorazione italiana sta dando prova di grande vitalità e maturità (antispreco e sostenibilità sono ormai voci “fisse” dei menu, crescono le proposte vegane e salutari di alto profilo). Per questo dopo l’anno zero della pandemia, la guida torna con voti e classifiche. Oltre 2000 indirizzi e tante novità fra ristoranti, trattorie, wine bar e locali etnici (segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi, delle bottiglie e dei mappamondi) per consentire a ciascuno di trovare l’indirizzo giusto.
