La locanda del Baccalà, situata nell’entroterra napoletano a Marcianise, è il luogo ideale per gustare pietanze a base di baccalà accompagnate da un vino bianco frizzante della casa. Qui, l’atmosfera è casereccia e accogliente e la qualità degli ingredienti utilizzati superano le aspettative. Le porzioni servite sono abbondanti, quindi assicuratevi di non lasciarvi sopraffare dalla gola. Nel menu: parmigiana di melanzane con baccalà; ziti spezzati alla genovese di baccalà; baccalà alla napoletana; dolci della locanda. I prezzi sono adeguati alla qualità, alla quantità e al servizio offerti.
Ultima valutazione effettuata nel 2024
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La ristorazione italiana sta dando prova di grande vitalità e maturità (antispreco e sostenibilità sono ormai voci “fisse” dei menu, crescono le proposte vegane e salutari di alto profilo). Per questo dopo l’anno zero della pandemia, la guida torna con voti e classifiche. Oltre 2000 indirizzi e tante novità fra ristoranti, trattorie, wine bar e locali etnici (segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi, delle bottiglie e dei mappamondi) per consentire a ciascuno di trovare l’indirizzo giusto.
