In uno degli scorci più belli di Genova, nella frazione di Bogliasco, Just Peruzzi è una storica insegna cittadina, ristorante e pasticceria dal 1901. Aperto dalle 6:30 del mattino all’1:30 di notte vanta una proposta versatile che spazia dalla piccola pasticceria, con fragranti biscotti e brioches golose per la prima colazione (quella dolce, perché la tradizione vuole cappuccino e focaccia), all’aperitivo (anche in terrazza), fino alla cena con un focus sul pesce fresco. La vista e le belle vetrate che affacciano sul Golfo Paradiso è il valore aggiunto dell’esperienza.
Ultima valutazione effettuata nel 2024
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La ristorazione italiana sta dando prova di grande vitalità e maturità (antispreco e sostenibilità sono ormai voci “fisse” dei menu, crescono le proposte vegane e salutari di alto profilo). Per questo dopo l’anno zero della pandemia, la guida torna con voti e classifiche. Oltre 2000 indirizzi e tante novità fra ristoranti, trattorie, wine bar e locali etnici (segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi, delle bottiglie e dei mappamondi) per consentire a ciascuno di trovare l’indirizzo giusto.
