A Paranza
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Piatti tipici siciliani di ottima qualità, pesce fresco, menu con una vasta scelta, dalla pizza al sushi alle pietanze tipiche. A fare gli onori di casa, il proprietario che orienta il commensale verso la scelta giusta: si può iniziare con un fritto di paranza, seguito da spaghetti con ricci di mare (deliziosi), pesce spada e calamaro verace alla griglia. Per concludere, semifreddo all’arancia e una mojito mousse (con menta, limone e biscuit al rum, decorata con zucchero di canna). Dalla cantina, etichette regionali e zone limitrofe.
Nessun punteggio assegnato di recente
Ultima valutazione effettuata nel 2024
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Tipologia Ristorante
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Prezzo medio 50 euro
Altri dettagli e servizi:
niente da segnalare
Indicazioni e contatti
- Pagina Instagram non presente
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La ristorazione italiana sta dando prova di grande vitalità e maturità (antispreco e sostenibilità sono ormai voci “fisse” dei menu, crescono le proposte vegane e salutari di alto profilo). Per questo dopo l’anno zero della pandemia, la guida torna con voti e classifiche. Oltre 2000 indirizzi e tante novità fra ristoranti, trattorie, wine bar e locali etnici (segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi, delle bottiglie e dei mappamondi) per consentire a ciascuno di trovare l’indirizzo giusto.