Nella zona del Quadrilatero, Il Mercato di Mezzo è, dal Medioevo, il centro del commercio cittadino. Ristrutturato dieci anni fa ispirandosi ai gastromercati europei, oggi ospita su tre livelli negozi e produttori locali, ma anche esercizi di ristorazione con una proposta molto differenziata, dai panini – c’è Baladin con gli hamburger e la birra artigianale – alle specialità marinare della Pescheria del Pavaglione. Novità di quest’anno l’arrivo nello spazio del Chiosco di Morena, storica attività di Ancona (vedi scheda) specializzata nello street food di mare.
Ultima valutazione effettuata nel 2024
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La ristorazione italiana sta dando prova di grande vitalità e maturità (antispreco e sostenibilità sono ormai voci “fisse” dei menu, crescono le proposte vegane e salutari di alto profilo). Per questo dopo l’anno zero della pandemia, la guida torna con voti e classifiche. Oltre 2000 indirizzi e tante novità fra ristoranti, trattorie, wine bar e locali etnici (segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi, delle bottiglie e dei mappamondi) per consentire a ciascuno di trovare l’indirizzo giusto.
