Una delle tappe imprescindibili nel cuore di Firenze, il piano terra dell’ottocentesco Mercato di San Lorenzo è occupato tradizionalmente da banchi di frutta e verdura, pesce e carne, cui si sono aggiunti negli ultimi anni spazi dedicati alla cucina. Storica la presenza di Nerbone, che propone lampredotto e trippa in gustosi panini o da mangiare sul posto. Qui, al piano superiore, ormai 10 anni fa, è nato il primo format Mercato Centrale, che poi si è diffuso con sedi a Roma, Torino e Milano. Dalle botteghe ai ristoranti, è possibile trovare soddisfazione per tutti i gusti (da non perdere il pane di David Bedu e la pizza di Romualdo Rizzuti).
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