Nettare d'oliva F.lli Farruggia

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La famiglia Farruggia, guidata da Alfonso e Giancarlo, conduce oliveti su 20 ettari e segue in biologico 5.000 piante di varietà locali, il tutto a picco sul mare nella cittadina della suggestiva Scala dei Turchi. L’azienda produce anche olive sott’olio, mandorle e limoncello.

Tipologia
Oliveto proprio
Cultivar
Coltivazione
Raccolta
Estrazione
Frantoio
Conservazione Inox
Saturazione gas inerti
Molitura
Olive da mensa

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Posizione non registrata

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