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Masseria Zenobio

Azienda Olearia a Minturno (LT)

via San Miano

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Francesco Zenobio da pochi anni ha deciso di riportare in auge l’azienda agricola di famiglia creata da suo nonno. Oggi la proprietà conta circa 500 olivi distribuiti in poco meno di 4 ettari. Oltre a…

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Il locale storico di Verona dove gli amanti del vino si incontrano dopo Vinitaly (e fanno la fila per entrarci)

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Il posto nascosto più romantico di Verona (che ci ha letteralmente salvato con un toast ai carciofini)

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Il mercato Usa rappresenta il 24% dell’export mondiale di vino italiano. Federvini: “Non possiamo rischiare di essere estromessi”

Da +0,90 euro/litro del Prosecco a +2,60 euro/litro per i vini rossi piemontesi: l'aumento dei prezzi apre alla concorrenza

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Nasce il primo naso elettronico per l'olio d'oliva che lavora con l'intelligenza artificiale

Oleum Spec si propone come uno strumento a supporto dell'industria olearia, ma anche degli organi di controllo, per l'analisi immediata degli oli da olive e per la preparazione dei blend. Ma non punta a sostituire il lavoro del panel test

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Piccola Piedigrotta, la pizzeria-osteria dove si bevono grandi vini
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Vacanze di primavera a Capri, l’isola da scoprire tra passeggiate e cucina mediterranea
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"Non abbasseremo i prezzi dei nostri vini. Il prezzo dei dazi lo pagherà il consumatore americano". Parla Matteo Lunelli

Lo sfogo del ceo del Gruppo Lunelli: "Le conseguenze si abbatteranno anche su importatori, distributori e ristoratori statunitensi"

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Dieci anni dopo. Cosa abbiamo imparato dalla grande degustazione di SuperTuscan a Vinitaly

Una degustazione che ripercorre un movimento che ha segnato la storia del vino toscano, e di quello nazionale nel suo complesso, ma anche per raccontare della loro evoluzione del tempo

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