Fondata nel 1945 in memoria di un giovane partigiano, la Cooperativa La Liberazione è ancora oggi un presidio culturale e sociale attivissimo

Grido d’allarme dei ristoratori dei Campi Flegrei dopo la débâcle delle feste. Eppure di posti che valgono il viaggio ce n’è. Ecco i migliori

Nel gennaio 2024, all’udienza con i rappresentanti delle istituzioni e delle imprese vitivinicole nazionali, il Papa invitò a riflettere sugli aspetti etici del lavoro in vigna

Il prezzo del cacao esplode, la produzione vacilla tra cambiamenti climatici e impollinazione in crisi. Intanto, semi di girasole, fave e carrube si fanno largo come possibili alternative

L’imprenditore vicentino e fondatore del gruppo Morato Pane è scomparso all’età di 83 anni. Nel 1970 aprì una piccola bottega a Vicenza, trasformandola in un colosso della panificazione

Il mese di maggio sarà ricco di novità con ben due inaugurazioni: si parte con la bakery e si continua con Maretto

Tra colline e centri storici quasi deserti, esperienze di accoglienza autentica ridanno senso a luoghi e relazioni

Il vignaiolo di Putignano, enologo “per amore”, ritorna sulle polemiche nate al Vinitaly sul mondo naturale e spiega perché non bisogna ghettizzarsi: “Occhipinti e Barraco hanno ragione: è arrivato il momento di aprirsi”

A rivelarlo è stato Benoni Ambarus, responsabile della carità e della pastorale carceraria a Roma

Crescono a vista d’occhio le realtà d’eccellenza della regione che fanno da locomotiva per arrivare sempre di più a una produzione che, oltre alla resa, miri anche e soprattutto alla qualità