Settimanale

La prima edizione del Barbera d’Asti Wine Festival ha celebrato l’uva rossa regina del territorio

Una masterclass guidata dai curatori della guida Vini d'Italia del Gambero Rosso ha raccontato le diverse espressioni territoriali e stilistiche di questa versatile denominazione

Qual è la differenza tra Codice Icqrf e Codice Istat nell'etichetta dei vini?

I codici alfa-numerici consentono di sostituire, oscurandoli, produttore, imbottigliatore, importatore o distributore. Ecco come vanno utilizzati

I formati speciali di fine wine pagano di più il ribasso. Il paradosso dei Barbaresco di Bruno Giacosa

Nelle aste del 2023 e 2024 le quotazioni di magnum e jeroboam hanno registrato diminuzioni vicine al 30 per cento. Il confronto tra bottiglie normali e grandi formati fa emergere anche le contraddizioni del mercato

Premio Casato Prime Donne: riconoscimenti anche per il settimanale Tre Bicchieri

I giornalisti del Gambero Rosso, Loredana Sottile e Gianluca Atzeni, sul palco assieme a Maria Canabal, Winenews e Linea Verde

L'Alto Adige perde il 20% del raccolto. Le bizze del clima hanno segnato la vendemmia 2024

Annata difficile da gestire a causa di piogge e fitopatie. Ma l'estate ha restituito equilibrio. Il bilancio del Consorzio di tutela

Appuntamento a Modena con Acetaie Aperte per scoprire i segreti del Balsamico

Domenica 29 settembre nella food valley emiliana sono attese migliaia di appassionati: quest'anno all'evento parteciperanno oltre 40 aziende

Il ruolo del neuromarketing al G7 dell'agricoltura di Siracusa

Strategie di promozione e soluzioni di marketing per promuovere la Sicilia che nel 2025 sarà la regione europea della gastronomia

Cattive notizie per le aziende agricole. Il cambiamento climatico ha provocato un calo del valore aggiunto del 2,5%

Vino e ortofrutta sono i settori che soffrono di più degli effetti della crisi climatica. Ma 8 aziende su 10 investono in tecnologie per ridurne l'impatto

Vanno giù anche i costosissimi Barbaresco di Giacosa nelle aste di fine wine

I cru provenienti dai prestigiosi vigneti Asili, Rabaja e Santo Stefano hanno perso quotazione, con sorprendenti e forti cali a due cifre

Cresce l'export dei distretti agroalimentari italiani: oltre 7 miliardi di euro nel primo trimestre 2024

Per il settore vitivinicolo, Vini del Veronese e Colli fiorentini e senesi meglio di Langhe Roero e Monferrato. Ecco chi sale e chi scende nel report di Intesa Sanpaolo

Tutto pronto per la seconda edizione di UmbriaWine: a Perugia attese 51 cantine

Il capoluogo si animerà per tre giorni, dal 13 al 15 settembre. Oltre agli stand nel centro storico, per la prima volta sono previste anche degustazioni private con gli esperti del settore

Alla scoperta delle bollicine di montagna. Dal 20 settembre torna il Trentodoc Festival

All'interno della kermesse c'è attesa per Trentodoc in Cantina, l'evento itinerante che conta oltre cento appuntamenti nelle aziende. In calendario: degustazioni, talk, wine trekking, cene, musica e arte

Un 2024 deludente per i grandi cru di Barbaresco firmati Gaja

Quotazioni al ribasso per tutte le etichette del produttore piemontese: -12,7% nelle aste dei vini pregiati. A registrare l'andamento peggiore è il Sorì San Lorenzo

Un murale dedicato a Marisa Leo. Salemi ricorda così la donna del vino vittima di femminicidio

L'opera è stata realizzata dall'artista Piriongo, dopo quella di Marsala cancellata per un equivoco lo scorso novembre

La produzione di Rosso di Montalcino potrà raddoppiare. C'è l'ok della Regione Toscana

Via libera definitivo, a poche settimane dalla vendemmia, all'ampliamento delle superfici rivendicabili. In arrivo 352 ettari da cui si potranno ottenere altri 3 milioni di bottiglie l'anno. Il Consorzio: "Pronti a soddisfare le richieste del mercato"

Mangiare in cantina: una miniguida alle migliori tavole immerse tra i vigneti

Dalla Sicilia al Trentino, l'offerta ristorativa delle aziende vitivinicole non è mai stata così ricca. Ecco dieci ristoranti per dieci territori del vino a prova di enoturisti (e del Gambero Rosso)

Scegliere un vino non ha niente a che vedere con la razionalità. Ce lo dice il Neuromarketing

Esistono scorciatoie, trucchi e condizionamenti che, più dei ragionamenti logici, hanno presa sul consumatore: dal colore dell'etichetta sulla bottiglia alla musica di sottofondo in enoteca. Conoscerli significa comprendere un po' di più la mente umana

Un rosso per l'estate tutto al femminile (e anche vegano): ADZ dell'azienda La Pruina

Un progetto di sperimentazione che ha visto anche la collaborazione dell'artista lettone Annika Dzerve per le etichette. Temperatura di servizio? Fino a 14°C
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