Cerca...
⌘+K
Abbonati ora!
⌘+K

Gli autori di Gambero Rosso

Gli autori di Gambero Rosso

Valentina Marino

122 articoli trovati

122 articoli

Filtri di ricerca
{{ activeFilterCount }}
Valentina Marino
Categoria

Ristoranti a Rimini e dintorni: i migliori indirizzi

Abbiamo selezionato i migliori 15 indirizzi della capitale delle estati della Riviera romagnola.

  • Valentina Marino

Solaika Marrocco: chi è la vincitrice del Premio chef emergente S. Pellegrino nella guida Ristoranti d'Italia 2020

Appassionata, consapevole, caparbia: chi è Solaika Marrocco, la giovanissima stella nascente del firmamento salentino, testa che non si ferma mai e cuore nella sua terra. E nella cucina della mamma.

  • Valentina Marino

Guida Ristoranti d’Italia 2021 del Gambero Rosso. Tutti i premi

Nonostante le difficoltà di quest'anno funestato dal Covid, il mondo della ristorazione va avanti. E noi lo raccontiamo nella guida che recensisce i migliori ristoranti d'Italia

  • Valentina Marino

Lombardia il meglio di Milano e delle altre province 2021 del Gambero Rosso. Tutti i premi della guida

Nonostante le difficoltà di quest'anno funestato dal Covid, il mondo della ristorazione va avanti. E noi lo raccontiamo nella guida che recensisce i migliori ristoranti di Milano e della Lombardia.

  • Valentina Marino

Guida Lombardia: il meglio di Milano e delle altre province 2023 del Gambero Rosso. Tutti i premi

È stata la prima “vera” annata post pandemia. Il prezzo da pagare è ancora alto, ma quelli che hanno colto l’occasione per rimettersi in gioco sono tanti. Tantissimi in Lombardia, come fotografa la trentunesima edizione della guida presentata oggi, che per il terzo anno racconta e consiglia il meglio di tutta la regione.

  • Valentina Marino

Avocado toast: 10 indirizzi in cui mangiarlo a Milano

Pane, avocado, salmone, oppure uovo in camicia. Tre semplici ingredienti di base per formare uno dei più amati snack per colazione e non solo: l'avocado toast. Ecco i migliori di Milano

  • Valentina Marino

Dolce & Gabbana sbarca a Portofino e prende lo storico Caffè Excelsior

La coppia di stilisti siciliani sceglie la località più mondana del Tigullio per portare in Riviera un’altra scommessa nel mondo della ristorazione

  • Valentina Marino

Dove mangiare sulla Costa dei Trabocchi: i posti migliori

43 chilometri di scogli e mare azzurro. E alle spalle campagna e colline che fanno da sfondo panoramico. È la Via Verde d’Abruzzo, uno stupendo percorso tutto da scoprire

  • Valentina Marino
Veduta di Milano con i nuovi grattacieli sullo sfondo

Mangiare all'aperto a Milano, i posti migliori da provare

Il sole picchia anche sulla Madonnina, vale quindi  la pena godersela negli scorci nascosti, sotto ai giardini verticali, sulle terrazze panoramiche. Ecco dive mangiare a Milano all'aperto

  • Valentina Marino

Alveari nel ristorante. L’iniziativa di Innocenti Evasioni di Milano

Il primo caso di apicoltura urbana in un ristorante ha sede nella nuova “casa” di Tommaso Arrigoni. Ed è solo il primo passo di un nuovo corso tutto all’insegna del green

  • Valentina Marino

Mangiare nelle nuove località Bandiera Blu: i ristoranti migliori

Sono 17 le new entry nell’annuale classifica dei mari più puliti e delle spiagge più sostenibili d’Italia. Ecco la guida con altrettanti indirizzi da non perdere

  • Valentina Marino

Bari, il sindaco Decaro svela i segreti della tiella a Fiorello. Ecco i migliori ristoranti dove mangiarla

Nell’ultima puntata di Viva Rai2 Antonio Decaro suona la chitarra per il conduttore. E lo invita a tornare in città con un insolito omaggio: una teglia vuota e l’autentica ricetta di riso, patate e cozze

  • Valentina Marino

Mangiare e dormire a Ponza durante la festa di San Silverio. I migliori ristoranti e alberghi

Dal 25 maggio al 21 giugno ricorre la festa del Santo Patrono. Ecco i posti migliori per un soggiorno nella perla delle Pontine

  • Valentina Marino

William Zonfa torna con un suo ristorante nel centro de L’Aquila

In una sede d’eccezione, il settecentesco Palazzo Micheletti, ha aperto i battenti il progetto nuovo di zecca di William Zonfa, lo chef che molti ricordano per la felice esperienza da Magione Papale. Ecco tutti i dettagli

  • Valentina Marino

Mangiare a Rimini. I migliori ristoranti selezionati dal Gambero Rosso

La città di Federico Fellini, a tre ore da Milano e a un passo da Bologna. Ecco i migliori indirizzi per pranzi, cene e merende a ogni ora del giorno e della notte

  • Valentina Marino
|gelato-mostra cinema deliveroo|Cappelletto di Liliana 1|Cappelletto di Liliana 1

Bacari di Venezia. Guida ai migliori indirizzi dove mangiare

Ecco 10 osterie della laguna dove trovare ristoro e buonumore con cicheti e ombre de vin

  • Valentina Marino

I ristoranti aperti ad agosto a Milano. Dove andare a mangiare

Di bere e mangiare come si deve. Ecco chi rimane aperto per ferie sotto la Madonnina

  • Valentina Marino

I ristoranti aperti ad agosto a Roma. Ecco dove andare a mangiare

Tutti gli indirizzi dei locali che rimangono aperti in estate selezionati dal Gambero Rosso

  • Valentina Marino

I migliori ristoranti di Forte dei Marmi: guida del Gambero Rosso alla Versilia

Una località icona negli anni Sessanta che conserva la magia della dolce vita e dove l’ospitalità a cinque stelle assicura sempre soggiorni da re.

  • Valentina Marino

Dove mangiare a Portofino: i migliori ristoranti

Nel cuore del Tigullio, la località icona della Dolce Vita e del turismo d’élite offre vita mondana ma anche mare e panorami tra i più belli della Liguria

  • Valentina Marino

Mangiare e dormire nel Tigullio. La guida col meglio del Golfo più bello della Liguria di Levante

Al primo accenno di bella stagione tutti in coda da Milano verso “santa”. D’altronde questo pezzo di Riviera attorno a Genova, tra valli e alture alle spalle e una costa frastagliata di baie e calette, offre panorami da favola, mare blu, ospitalità per ogni tasca

  • Valentina Marino

È l'anno degli spaghetti all'assassina: ecco dove mangiare i migliori a Bari

Né di recupero né di antiche tradizioni, gli spaghetti all’assassina sono una creazione recente. Focosi e graffianti per la crosticina e la generosa dose di peperoncino, sono una preparazione semplice solo all’apparenza. Ecco le migliori versioni a Bari.

  • Valentina Marino

Le 10 migliori pizzerie di Milano dove trovare la vera Napoletana

È una delle passioni indiscusse nel capoluogo lombardo, amata per una pausa pranzo ristorante come per una cena informale. Non a caso le insegne spuntano come funghi in ogni angolo della città

  • Valentina Marino

Da Chic Nonna ad Atto, il ristorante di Vito Mollica a Firenze cambia nome. "È un atto teatrale dall'inizio alla fine"

Lo chef lucano di origine, dopo la lunga militanza al Four Seasons di Milano e di Firenze, nel 2021 si butta in una nuova avventura all’interno del Palazzo Portinari Salviati. Dopo un’annata di successi e riconoscimenti, Chic Nonna diventa Atto. In tutti i sensi.

  • Valentina Marino

Cambio a Brescia. Il ristorante Veleno diventa Il Rivale in Città, un altro membro nella galassia di Favalli Group

Aveva riaperto dopo un periodo di stop grazie ai fratelli Favalli, top dell’imprenditoria del settore sul Garda bresciano. Oggi nome e format si rinnovano: ecco il neonato Rivale in Città, gemello del Rivale al Lago sul Garda.

  • Valentina Marino

Dove mangiare a Pescara: i migliori ristoranti

Dove mangiare nella città di Ennio Flaiano e di Gabriele D’Annunzio, che qualcuno chiama la Miami dell’Adriatico. Viaggio tra locali storici e nuove realtà

  • Valentina Marino

Dove mangiare ad Alessandria. I consigli di Benedetta Parodi

Alessandrina doc, la nota conduttrice televisiva, nata giornalista e oggi cuoca e autrice di ricettari che hanno superato il milione di copie vendute, ci racconta i posti del cuore nella sua terra d’origine.

  • Valentina Marino

Nuove aperture a Genova: Ivano Ricchebono, chef del The Cook Restaurant e volto televisivo, fa il bis con l’Isi Bistrot Genova Concept

L’annuncio durante il torneo Aon Open Challenger a Valletta Cambiaso, dove Ricchebono, volto noto anche al grande pubblico per la partecipazione a “È sempre Mezzogiorno”, ha raccontato il progetto che partirà a ottobre. Una ventata di freschezza all’ombra della Lanterna.

  • Valentina Marino

Dove mangiare a Genova durante il Salone Nautico. I migliori indirizzi

Dal 21 al 26 settembre la città della Lanterna attira professionisti e amatori da ogni dove, per il Salone Internazionale della Nautica, una delle principali fiere mondiali del settore da diporto. Un’occasione preziosa anche per un tour alla scoperta dei migliori locali della città

  • Valentina Marino

Dove mangiare sul Lago Maggiore e nella Val d'Ossola: i consigli dello chef Marco Sacco

Lo chef e patron del Piccolo Lago e del Verbano sull’Isola dei Pescatori, figlio d’arte, è uno dei promotori più stimati e appassionati di questo territorio straordinario in termini di paesaggi come di risorse enogastronomiche. La sua raffinata palafitta sul Lago di Mergozzo è oggi un fine dining per esperienze esclusive e totalizzanti. Ecco consigli e posti del cuore dello chef “d’acqua dolce”, uomo di lago per nascita e vocazione

  • Valentina Marino
Carica altri

Dove mangiare a Fano durante il Carnevale più antico d’Italia. I migliori ristoranti scelti dal Gambero Rosso

Fano oltre a essere una rinomata località balneare vanta il più antico Carnevale d’Italia, le cui origini risalgono addirittura al 1347

Ristoranti

Nel Monferrato si produce un pregiato vino rosso che ha rischiato l'oblio. Ecco qual è e le migliori etichette sotto i 20 euro

Nell'ampia tavolozza ampelografica piemontese c'è spazio anche per un vitigno semi-aromatico riscoperto negli anni Sessanta da un parroco di un piccolo paesino del Monferrato. Ecco le etichette dal migliore rapporto qualità-prezzo

Vino

Dove mangiare a Bolzano. I 5 migliori street food scelti dal Gambero Rosso

Per la sua posizione geografica privilegiata è soprannominata la "Porta delle Dolomiti", ma la cittadina è anche il crocevia perfetto per chi ama lo street food. Ecco dove fermarsi per un boccone veloce ma gustoso

Attualità

Addio cacio e pepe a New York. "Con i dazi aumenterà anche il Pecorino Romano". L'allarme di Giuseppe Di Martino

L'incertezza dei dazi è un grande problema per chi, come Giuseppe Di Martino, produce pasta e gestisce un ristorante negli Usa

  • Antonella De Santis

"Masterchef? È un talent show, non impari a cucinare. Tutti pensano di voler fare gli influencer". Intervista a Giusina in cucina

Giusi Battaglia, volto popolare di Giusina in cucina e Giusina on the road, autrice di libri sulla cucina siciliana, si prepara al prossimo programma, Sagre d'Italia, e al quinto libro

  • Liliana Rosano

Quanto alcol si può bere al ristorante. I consigli degli esperti per non farsi sorprendere dall’etilometro

Peso, metabolismo e genere incidono sul tasso alcolemico. È quanto ci hanno spiegato i dottori Debora Rasio e Luca Laudani, intervistati per capire come dobbiamo comportarci a tavola

  • Eugenio Marini

© Gambero Rosso SPA 2025
P.lva 06051141007 Codice SDI: RWB54P8 Gambero Rosso registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma

Modifica impostazioni cookie

Contattaci

Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]

La Redazione

Store

L'Azienda

Account

Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.

Iscriviti alle Newsletter

© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.

Made with love by Programmatic Advertising Ltd

Made with love by Programmatic Advertising Ltd

© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati

Naviga il sito

Gambero Rosso TV

|

International

|

Investor Relations

Attualità

Meloni usa l’esempio di una bottiglia di vino per ridimensionare l’impatto dei dazi

Nel suo discorso in Consiglio dei ministri sulle nuove tariffe di Donald Trump la premier cita esplicitamente i produttori vitivinicoli. Martedì prossimo i rappresentanti delle categorie convocati a Palazzo Chigi

Attualità

Ristoranti

"Dobbiamo promuovere una cucina che non sia solo per pochi". Intervista a Massimo Bottura

Un anno d'oro per Massimo Bottura, che dopo i festeggiamenti per il 30ennale dell'Osteria Francescana, riceve a Palazzo Chigi il titolo di Maestro dell'arte della cucina

Ristoranti

Vino

Pacchetto vino Ue: luci e ombre della misura presentata dal commissario all'Agricoltura Hansen

Soddisfatti i sindacati che però segnalano alcuni punti da rivedere: dal quadro finanziario alla flessibilità fino ai vini dealcolati

Vino

Olio

Il frantoio che vuole riportare l’olivicoltura in Friuli Venezia Giulia. Anche grazie al riscaldamento globale

Nasce il Consorzio Produttori Oli FVG che produce un olio di eccellenza nell'angolo più a Nord-est del Paese. Grazie all'innovazione tecnologica, ma anche al cambiamento climatico

Olio

Interviste

Addio cacio e pepe a New York. “Con i dazi aumenterà anche il Pecorino Romano”. L’allarme di Giuseppe Di Martino
Inchieste

Nessun articolo

Reset
Classifiche

Le 10 migliori colombe artigianali 2025 di lievitisti emergenti
Storie

“Lavorare col caffè mi ha spinto a rifarmi una vita”. Storia di Sofia che ha trovato riscatto in carcere
Miniguide

Piccola Piedigrotta, la pizzeria-osteria dove si bevono grandi vini
Rubriche

Dove mangiare in Val di Fassa: i migliori rifugi tra le Dolomiti di Canazei (e dintorni)
Speciali

Il 24 marzo si festeggia la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Il Gusto dell’Anno si chiama Hallelujah

Meloni usa l’esempio di una bottiglia di vino per ridimensionare l’impatto dei dazi

Nel suo discorso in Consiglio dei ministri sulle nuove tariffe di Donald Trump la premier cita esplicitamente i produttori vitivinicoli. Martedì prossimo i rappresentanti delle categorie convocati a Palazzo Chigi

  • Sonia Ricci

Un Gambero Rosso dai grandi numeri: ecco perché abbiamo rinnovato il nostro sito

Abbiamo deciso di cambiare abito dopo la crescita imponente degli ultimi anni, sia sul piano dei contenuti che dei lettori

  • Lorenzo Ruggeri

Il nuovo sito del Gambero Rosso: pensato per chi legge, progettato per chi cerca

Il restyling del sito è il risultato di un'analisi approfondita e di un'attenzione meticolosa per chi ogni giorno cerca vini, ristoranti, luoghi e notizie. Buona lettura!

  • Sabina Montevergine, Sonia Ricci

Meloni usa l’esempio di una bottiglia di vino per ridimensionare l’impatto dei dazi

  •